「温州开了家料理书店!」
听到这消息,七分饱前方美食记者(x)第一时间前往温州,出现在盘菜生试营业-第一场快闪活动(「介直」)、盘菜生正式营业、盘菜生第二场快闪活动(「限时糖水铺」),可以说一次都没落下。
该怎么形容我们对这样一家美食图书馆的喜爱呢?「就像老鼠掉米缸、松鼠收藏松果」,每次在盘菜生都觉得待不够、书看不够、照片(拍书)拍不够。
Demo 版本的盘菜生书店开店不到三个月,书店已经发生不少变化,于是我们(又)来到盘菜生,请店主小月与我们一起,聊聊开书店的快乐与烦恼:
本期录制于9月22日。
00:49 在Demo店里做各种尝试
08:32 菜市场中找书店,像松鼠在找藏宝点
22:00 从线下书店到料理书买手,爱好者的任务点
37:25 疲惫的时候,想做什么?
45:24 希望有更多与食物相关的书出版,联结爱吃的人
【索引】
南食召:本真食材品牌
任芸丽:美食作家、《食盐salt》系列料理書總編、資深出版人、生活方式自媒體。
M.F.K. 费雪:美国饮食文学界知名作家,代表作《写给牡蛎的情书》《如何煮狼》
文怡:美食畅销书作家,代表作《文怡拿手家常菜》
朱莉娅·查尔德:美国知名厨师、作家与电视节目主持人。2009年故事被翻拍成电影《茱莉和朱丽叶》,2022年她的传奇一生被翻拍成电视剧《传奇厨神茱莉亚》(Julia)
杂志:《食帖》《福桃》(Lucky Peach)
盘菜生沉浸式逛店👇🏻
地址:浙江省温州市鹿城区双井头43弄12号(学院西路55号双井坊二期)
「盘菜生书店」留言板
「盘菜生书店」二楼的快闪活动「限时糖水铺」
【本期嘉宾】
潘小月:盘菜生书店店主,菜谱书作者、下厨房App创始团队成员
【本期主播】
李牧羊;即刻 @李牧羊
掉在盘菜生里的美食书黄金矿工⚒️
邓思遥;即刻 @邓思遥
盘菜生精神店员
【更多收听方式】
欢迎在「小宇宙播客app」搜索订阅「七分饱」,如果喜欢我们的内容,可以在「苹果播客」上给我们5星好评,或者转发给朋友们一起听,添双筷子,一起吃吃喝喝!
除此以外,还可以在「爱发电、喜马拉雅、网易云音乐、荔枝、Spotify、Google Podcast、Pocket Casts、Overcast、Castbox」等音频平台找到我们。
【联系我们】
有兴趣参与我们的对谈,或者寻求合作的朋友可以发邮件到以下邮箱:muyuanli0203@163.com
【听到的音乐】
开头:空 - 大黑摩季
结尾:Sleep Walking Orchestra - BUMP OF CHICKEN
往期音乐可以在网易云音乐搜索:
七分饱BGM合集