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9欢迎做客“流离失所”，好久不见！这次我们请到了正在欧洲读「Master Sustainable Outdoor Hospitality Management 可持续户外营地管理」的菜菜。与我们分享她背包向外探索世界，工作十年之后辞职来到欧洲读书的故事。她所就读的专业是欧洲首创的户外酒店管理硕士学位，我们从专业的结构、设置在三个国家的课程出发，借助她身上的多重标签「大龄留学生」、「首届学生」、「被荷兰同学一己之力篡改的学制」管中窥豹的探讨欧洲的教育体系，在异国他乡求职求学的真实处境。
沿着“兴趣”出发向前来到了这个专业，热爱关心的事终于和创造的价值连接在了一起，菜菜的经历特殊但也和所有留学生一样面临挑战。希望这些分享可以给面临求职、求学岔路口大家一些城市选择，专业课程评估等更具体的帮助，也希望我们热爱的事物和「流离失所」可以一起向前走到更远的未来。
「本期主播」懒&瓜
「嘉宾」菜菜（小红书id：五米三分菜）
「timeline」
01:33 可以2年去3国就读的神仙专业
03:36 荷兰同学开着49岁的房车跨国上课
04:13 欧洲首创「营地」研究生专业
08:00 重返校园，太痛苦了！
10:01 只有5个学生的项目
13:07 欧洲衡水-荷兰
15:53 克罗地亚篇：住海景度假屋，沿着海岸线上学
18:15 落实到角角落落的可持续
24:16 提供儿童托管服务的“高级”营地
24:36 来欧洲体验自驾房车旅行
28:30 荷兰同学凭借一己之力修改学制
30:55 向往的生活：夏天在营地工作&冬天当滑雪教练
36:48 在荷兰，还有1700欧的实习工作？
38:18 E人也招架不住的职场社交劳动
41:18 实习靠small talk开展工作内容
47:10 西方世界视角下的中国：充斥着离谱的刻板印象
49:26 京A独生酒花精酿&独生子女政策
51:36 2010年代的背包客文化
56:12 “户外”已经成为了生活的一部分
Bgm-痛仰乐队-公路之歌
「菜菜提到的相关咨询」
在荷兰教育体制下，大学主要分为两类：研究类大学(universiteit，简称U类大学)和应用类大学(hogeschool，简称H类大学。今天菜菜分享的项目所在学校属于H类。
Master Sustainable Outdoor Hospitality Management 可持续户外营地管理项目，www.buas.nl
Roadsurfer，在欧洲各个城市提供关于公路旅行相关的，房租租赁、营地信息等等咨询的和服务的公司。roadsurfer.com
ACSI，总部位于荷兰的露营咨询公司，提供折扣卡、数字营地信息、欧洲近万家营地的预定通道。www.acsi.eu
孤独星球，是一家旅行指南出版商，1973 年在澳大利亚成立，公司名称源于马修·摩尔 (Matthew Moore)的一首歌中听错的“lovely planet” 。《孤独星球》由莫琳和托尼·惠勒夫妇创办，1972 年，他们踏上了穿越欧洲、亚洲和澳大利亚的陆路旅行，沿着牛津和剑桥远东探险队的路线。《孤独星球》的第一本书《廉价穿越亚洲》有 94 页，由这对夫妇在家中撰写。1973 年最初印刷的版本由装订好的小册子组成，封面为淡蓝色纸板。
背包客菜菜&哈巴雪山上的懒和菜
露营&斯洛文尼亚绿油油的营地
