大家好啊,抱歉10月拖更时间有点长,先反季节补档一期之前的节目,邀请大家回忆春天的美妙~
春光明媚,所有人都想出门旅行去体验别样的生活。其实不必打卡知名景点,每个城市的菜市场更是窥探当地生活绝佳的窗口,漂亮的时蔬水果、美味的肉类熟食、受街坊喜爱的实惠小吃、热情售货的摊主和精明比价的卖菜人······千百种鲜活真实的世间面相,都在菜市场里呈现出来。
这次聊到这个话题,也是为了响应小红书发起的#菜市场漫游指南 活动。旅行的时候,可以逛逛当地特色菜场,去当一回“本地人” !
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方便找重点的快进时间线
01:07 响应小红书#菜市场漫游指南 话题邀约,这期节目我们来聊菜市场。不必尬聊,因为在昆明逛市场我们有一套。
02:25 很凑巧,接到这个话题邀约时,小电正在葡萄牙,逛了里斯本的Timeout市场和波尔图的Bilhao市场,先从这两个市场聊起(话题切入有点长,直入重点昆明菜市场请快进)。
10:10 如今大家出门旅行,逛菜市场成为了一种新的潮流。昆明的篆新农贸市场近十年的变化让人震惊,特别是外地专门来逛的朋友们,占比大大上升。
12:53 从篆新说起,这座市场之所以美,一个不容易发现的原因是几条通道都是南北走向,早晚光线好,拍照很出片。
16:36 这个季节的篆新,是春天吃花的季节:茉莉花、金雀花、香椿、树头菜、沙松尖……
18:50 回忆多年前的篆新,在那些不热闹的通道里,容易碰见周边自产自销的农户,穿着漂亮民族服装来卖山货的姐姐。知了和小电都认为,那些有自产自销区的市场,都是不错的菜市场。
21:22 篆新附近有很多好吃的社区餐饮:市场外不远的源贸园,现烤火腿小面包实惠好吃;市场里的辣辣小吃排长队,不过价格依然实惠;市场里还有大理米糕、七甸豌豆粉、会泽黑山羊(分享了乱师的新吃法)等。篆新外的快乐家餐品质下降有些遗憾,南门外的周包子卤面值得品尝。
33:15 在篆新买了小吃,市场里人太多怎么办?推荐大家去旁边的篆塘法制公园,找个长椅坐下来吃,还能看看当地人在公园里的社交生活。
34:10 除了篆新,昆明还有很多菜市场可逛。知了和小电强烈推荐东华新迎菜市场,这个市场里有很多产地商店,相当于省内其它城市的“驻昆办事处”。
42:59 东华新迎附近也有很多好吃的,比如迎豆花米线,还有勐海撒撇米线。市场里一家古工糕点店(节目里说错名字了),做玉溪通海传统风格的点心,很受附近中老年居民喜欢。
46:11 其它几个菜场,比起“寻找生活”更像是过日子的市场,不上镜但实惠。禧瑞都市场每周三周六很热闹,有点赶街的意思;五里多是更本地人的日常,菜品丰富新鲜实惠。
47:47 有一种旅行叫菜市场,欢迎大家来昆明逛我们聊到的菜市场,体会云南的本地生活。
谢谢收听!