#22 香料就是好吃的作弊码!饭桌上的家

#22 香料就是好吃的作弊码!

64分钟 ·
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评论数5

不串台不更新系列又来啦!这期和老朋友@好好吃饭~ 串台的主角是:香料。

香料像是食材界反手展示“好吃,易如反掌”的吉岡里帆:看上去只要毫不费力地放上一点,一锅菜顿时香喷喷。又因为用量少、热量低,甚至一些香料有自己的特殊功效,巧用香料还能吃得十分健康!

看来在厨房里建立自己的香料库势在必行啦!本期节目分享的香料和香料食谱数量远超形象,而这只不过是香料世界的九牛一毛,让我们一起完成图鉴吧~

本期主播

  • 小样(小红书和公众号:@小样 Young)、Tiantong
  • @好好吃饭~ 的主播:小肠、小堵
展开Show Notes
Dwight
Dwight
2024.11.03
57:09 杭州江南驿的招牌菜,孜然菠菜。赛高!
小样
:
记住了
唐嘉澍Jason
唐嘉澍Jason
2024.11.02
最近刚好在读朋友相赠的一本好书,周文翰老师的《香料与调料的博物学》,推荐作为延展阅读😸
小样
:
谢谢推荐!
唐嘉澍Jason
唐嘉澍Jason
2024.11.02
好久不见!