Vol.82 零食警察出警!零食饮料到底怎么健康吃?美业Ken大瓜

Vol.82 零食警察出警!零食饮料到底怎么健康吃?

64分钟 ·
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评论数57

一到秋冬,人很容易变得更想吃吃喝喝,从零食饮料之中摄取能量抵御寒冬的快乐方法,也就很容易贴膘,不知不觉长胖个几斤。到底有没有什么健康小零食,让我们获得味蕾满足的同时,不要长胖那么快???

鸡脚做了十几年的“零食警察”,对健康零食颇有研究,今天我们就一起聊一聊健康饮食的分级,日常饮食中的一些误区和大坑,推荐一些我们吃过觉得又好吃又健康的零食,爱吃的小可爱们可以趁着双十一囤起来,也可以去kenjijoel小红书的小清单里挑选哦!

不过,再健康的零食也不能多吃!!!偶尔代替正餐,不能替代天然食物,也不能“这个不胖多吃点”。希望各位小可爱养成健康饮食的好习惯,吃好喝好开开心心每一天!

你有什么爱吃的健康小零食?快在评论区告诉我们,也可以加入我们的粉丝群一起玩,不定期掉落🎁哦!

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02:11 燕麦不一定都健康!

·警惕膨化速溶燕麦

·选择原切燕麦/烘焙燕麦

08:00 欧洲食物评分系统:Nutri-Score

·具体介绍

·加分项

纤维 优质蛋白 蔬菜 水果 豆类 坚果

·扣分项

糖分 饱和脂肪 总热量 钠含量

11:01 为什么亚洲人更容易脂肪肝和糖尿病?

·外周脂肪存储量不同

14:55 警惕食物中的空白热量

·热量高 营养低

17:55 常见食物大坑

·果汁没那么健康

·美式才是最健康的咖啡

·糖浆是健康杀手

·油醋汁 冻米饭 降低GI

·蔬果干 糖油含量高 容易吃过量

·柠檬茶 含糖重灾区

·椰枣 巨量糖分!

27:12 真想吃零食怎么办?

·买小包装食物

·一次不要吃完一整份

·正餐吃饱吃好 零食的欲望相对减少

28:55 为什么有人越吃越想吃?

·血糖过山车和胰岛素抵抗

·少食多餐并不健康

33:13 健康好吃的正餐选择?

·牛肉/鸡肉料理

·清淡麻辣烫

·跷脚牛肉

·炒菜/轻食沙拉

35:08 少吃咸味零食

·钠含量超标的风险:水肿/高血压

39:58 代糖到底好不好?

·尽量不选:阿斯巴甜/安赛蜜等

·可选择:木糖醇/甜菊糖/罗汉果糖/赤癣糖醇

45:32 值得推荐的零食饮料

·茶叶

·赤点 灵芝可可 冲饮

·即食牛肉/鸡肉

·魔芋零食

·黑巧

·oh my food 蛋白圈

·馋来了 巧克力卷/黑巧脆

56:08 健康零食也不能多吃!

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本期主播:

kenjijoel:

“退休”主治医生

将近二十年护肤博主

资深美业内行人

粗盐:

美业新鲜血液

新晋医美爱好者

场地鸣谢:

CPAx丽丰天际播客录音室

CCPA S36中文播客艺术中心

上海市静安区天目西路99号丽丰天际中心

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展开Show Notes
HD苏北尔
HD苏北尔
2024.11.03
听的都有饮食焦虑了 想吃的就吃 注意一下量 再不然运动消耗一些 专挑一些热量得低但是自己却并不喜欢吃的东西,其实还是没有得到满足,到后面还是会去吃
HD754820w:吃吧 好言难劝
笑里藏肉:赞同!
yoshimi
yoshimi
2024.11.05
边吃早餐边听这期,看了评论,说整篇优越感的应该不是k大老粉吧,古早时期(大概十年前?)就阅读量上亿的“零食警察”tag真的就已经满满干货了…只能说以k大的地位和经验,用过的产品,做过的项目和试过的零食可以吊打现在平台上99.9%的博主🫠可能就是因为干货太干了,希望更多人能发现k大这个 宝藏播客🌹已经多次安利给身边群里的姐妹们啦!!(老粉非托hhhh
kenjijoel
:
😹 能提到这个tag的是真爱老粉了
武胜平:主播已经这么温和谦卑了 还被莫名说优越感 我也是醉 这些人倒不如反省一下自己是不是过于自卑脆弱
Scarr
Scarr
2024.11.04
滑蛋虾仁超级多油脂的。。。感觉这一篇好怪,有一种特别的优越感。
_粗盐_:可能我想的是自己做的滑蛋虾仁 外面买的话确实可能很多油 感谢提醒
武胜平:油不油 看怎么做了
3条回复
烤鹅
烤鹅
2024.11.04
请问有粗盐的账号指路嘛?粗盐的声音真的好温柔好好听!!!!
_粗盐_:互联网自闭人暂时没在做别的好 做了再发出来哦~
烤鹅:期待i人粗盐未来更加立体的出现!!(真的很喜欢听粗盐讲话 有种被温柔包裹的感觉 比心*100000🫶🏼
3条回复
醒醒前程
醒醒前程
2024.11.04
请教一下~麦芽糖健康吗?
司朗
司朗
2024.11.02
自己做的奶茶不就奶有点热量吗,这么一点纯牛奶就D了???
_粗盐_:D说的是外面买的奶茶呀 自己做的奶茶ok的~
陆zc
陆zc
5天前
不吃零食的核心就是好好吃饭,其实零食很贵,一包薯片六七块,一杯奶茶十五块起,如果都用来吃饭的话,30-50元餐标的盒饭品质大多都很不错了
kenjijoel
:
大实话
黄慧羚
黄慧羚
2024.11.02
主播的误区还挺多的。
R_2ED:请问是哪些误区,或许可以展开讲讲吗
雪梨ShirleyC
雪梨ShirleyC
2024.11.08
作为食品行业从业者+老粉补充一下,有的时候食品里面用多种代糖/甜味剂是因为要调和几种甜味剂的甜味曲线,达到更好的口感~不过确实,干净的配料表一般来说都会更健康
木格各
木格各
2024.11.07
20:13 拿铁不加糖不就是牛奶+黑咖 吗,为啥不能是B😭
Profound
Profound
2024.11.03
15:51 东亚人喜欢油炸碳水,呃😓,这种很不严谨的个人观点
好耶耶比
好耶耶比
2024.11.03
轻食真的非常饿啊吃了一小时必饿,好好吃中餐反而能久一点也不见得热量高多少
HD192302y
HD192302y
2024.11.06
粗盐是合肥人不🤭
_粗盐_:芜湖人~
小巴Yudit
小巴Yudit
2024.11.06
50:48 苏打饼干,我容易一直吃
小巴Yudit:😅😅
12:27 瘦胖子被击中了🥲🥲🥲
可喜可楽
可喜可楽
2024.11.02
07:46 哈哈哈哈 就像我同事晚上不吃饭,但是会吃很多块酥性饼干。
sunshinvv
sunshinvv
2024.11.02
冷冻米饭不仅节省时间还能降低GI值,用塑料袋或者保鲜袋分装拳头大小,真是一举两得,没想到平常坚持的习惯还挺好的。
HD804700d
HD804700d
2024.11.03
一天两顿不会饿吗?好奇
武胜平:不饿 我快10年了 都是两顿 有时候甚至一顿 不喜欢胃填得很慢的感觉
周伟_jr8O
周伟_jr8O
14小时前
怎么加入粉丝群呀!
56:09 哈哈哈哈哈正好在吃这个馋来了!