钱是要省的,抚慰心灵的生活也是要过的

钱是要省的,抚慰心灵的生活也是要过的

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本期主持人 | 潘文捷

北京统计局的数据显示,2024年上半年,北京规模以上(即年营收1000万元以上)餐饮业利润总额1.8亿元,同比下降88.8%,利润率低至0.37%。北京至少还赚了钱,上海更惨,规模以上住宿和餐饮企业上半年亏损了7.7亿。

奇妙的是,在同一时间,既有“米其林级”包子铺鼎泰丰宣布10月底关闭北京、天津、西安等地的14家门店,也有“萨莉亚去年在中国闷声大赚4亿”的新闻。本期想和大家聊聊,现在我们更偏好什么样的消费?持有什么样的消费观?

【本期嘉宾】董子琪 尹清露

【音频&文字版整理】徐鲁青 周文晴(实习记者) 覃瑜曦(实习记者)

【时间线】

01:11 不同层次、类型的消费都在被平台绑定

13:29 热衷省钱的“穷鬼们”有自己的创意与坚持

21:37 “单身经济”的关键词是孤独,情绪抚慰消费伴随其中

35:53 非物质性消费是否会成为主流消费趋势?

40:09 在过渡中,用艺术的方式创造自己的生活

【本期节目中提到的书籍】

【中】张小满 《我的母亲做保洁》

【美】温迪·A.沃洛森《便宜货:廉价商品与美国消费社会的形成》

【中】鲁迅《祝福》

【日】筋野茜 / 尾原佐和子 / 井上词子《婚难时代》

【日】三浦展《孤独社会:即将到来的第五消费时代》

展开Show Notes
Summerleaf
Summerleaf
2024.11.10
猪食这个,看自己要不要多想了。我和妈妈在东京也去吃过吉野家的定食,也是围成一圈,当时我们也诧异为什么都是带着公文包的单身男性,当时没觉得自己像猪一样lol,因为食物味道还行,也算与近距离观察了不同文化,觉得很有意思。
VV001234
VV001234
2024.11.11
这期好有共鸣!
筱筱_C5kM
筱筱_C5kM
2024.11.12
感觉这期大家的表达都有点断断续续的
14:14 买过期的手账本,隐喻和字面意义上,被时间抛弃。今天听到的最好笑的事情。
VV001234
VV001234
2024.11.11
那家烤肉叫啥呀
AmFabulous
AmFabulous
2024.11.11
24:23 求一人食治愈烤肉店
HD827408m
HD827408m
8天前
11:19 去过盒马奥莱的报道!感觉类似于普通小型永辉(现在不叫这个名字了)/菜市场但是盒马的标签,早去了打折不到底晚去了不一定有东西,经常买8.9椰子水,北京选地比较偏,和同学拼车去一定要把打车钱省出来
Lingerbling
Lingerbling
10天前
07:12 有这么个趋势,感觉真维斯、以纯之类的品牌又开始做起来了。
小船
小船
2024.11.10
听众看不到……呜呜
听下来就是,不买立省百分百,除了吃喝拉撒,其他的听起来都是些没必要的
柴樱
柴樱
2024.11.10
天 我们是要在威海路相遇吗
糖衣炮弹
糖衣炮弹
2024.11.10
24:26 放个耳朵,哪家烤肉店
HD968778y
HD968778y
2024.11.10
刚跟同事讨论过这个事,感觉在北京理想的工作和惬意的生活不可兼得,不仅是因为这里的空气都更令人紧张,也是因为工资也刚够应付食宿和不多的一些社交支出而已。有时候不禁会想,这是独属于二十多岁初出茅庐的年轻人的窘迫,还是在大城市生活就会一直如此?到了三十岁就会变好吗?
狲狲:得看有没有房贷了