Vol.45 东北菜有多少是预制菜东与北

Vol.45 东北菜有多少是预制菜

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今天聊聊预制菜,其实它离我们生活很近。酸菜、香肠、冻梨…这些是不是也算预制菜?它们不仅方便保存,还省时省钱。为啥现在大家对预制菜这么排斥?真有那么多问题吗?一起探讨下背后的原因吧。

02:02 节省时间和成本的利器,让你轻松制作高品质菜肴!

04:04 酸菜和香肠的预制菜魅力

06:06 真相与阴谋论,透视预制菜的存亡之道

10:17 韩国泡菜和朝鲜族特色

12:50 八宝鸭和醉虾醉蟹的预制菜版本

17:59 揭开预制菜的真相

23:08 预制菜对创新的影响与挑战

28:19 享受美味的同时,如何判断卫生与品质?

展开Show Notes
吃了这么多年的“半成品”,改成“预制菜”就下不去嘴了。快节奏的生活下既想节省时间又想吃些费功夫的食物,这一点本身就是相互矛盾的…