节目策划及制作为“繁星行动”广州文旅志愿服务品牌项目,根据每期节目策划,匹配普粤语制作。
廿四节:小雪 Light Snow
是二十四节气之一,每年约从11月21日至11月23日起开始,气温较之前下降,北方气层(目前的中国版图中则是指黄河区域)温度逐渐降到0℃以下,开始降雪,夜冻昼化,雪量则由小而大。
东亚地区已建立起比较稳定的经向环流。西伯利亚地区常有低压区或低压槽,当它们东移时会有大规模的冷空气南下。大陆东部会出现大范围大风降温天气。
小雪节气是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气,于强冷空气影响时,常有入冬第一次降雪。
节气的小雪与天气的小雪无必然联系,节气中的“小雪”与日常天气预报所说的“小雪”意义不同,小雪节气是一个气候概念,反映气温与降水量。
而天气预报中的“小雪”是指降雪强度较小的雪。气象学上把下雪时水平能见距离等于或大于1000米,地面积雪深度在3厘米以下,24小时降雪量在0.1—2.4毫米之间的降雪称为“小雪”。
小雪节气不一定下雪,实际上全年下雪量最大的节气也不是在小雪、大雪节气,如黄河中下游及其附近地区全年下雪最大的节气,既不是“小雪、大雪”,更不是“小寒、大寒”,而是在春季“雨水”节气。
西方近似节日:无;
科幻灾难片推荐《明日之后The Day after Tomorrow》
- 《后天》(英语:The Day After Tomorrow,香港、新加坡译《明日之后》,台湾译《明天过后》)是一部2004年上映由罗兰·艾默瑞奇执导的美国科幻灾难片,描述全球寒冷化后造成的一个新的冰河时期给人类带来的灾难。
应节事务
- 冬腊风腌,蓄以御冬
民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪时节气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗,尤其是南方城市,更是对腊味情有独钟。广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋,还有腊肠炒蜜豆。 - 吃糍粑
在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。
古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。 - 晒鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。 - 吃刨汤
小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。
吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
*土家族(土家语:Bifzivkar)是一个历史悠久的民族,有民族语言,属汉藏语系藏缅语族,接近彝语支,没有本民族文字,通用汉文。
土家族主要分布在湘、鄂、渝、黔交界地带的武陵山区。
边记
读【dung3】
- 意为:
⒈ 液体或含水分的东西遇冷凝结:冻结。冷冻。
⒉ 汤汁凝成的胶体:鱼冻。果冻。
⒊ 感到寒冷或受到寒冷:出面好冻,冻得我腾腾阵。 - 注意⚠️粤语中”凉““冷”“冻””寒“描述气温时,往往有一定程度的区别。
粤语歇后语
【上期答案】阿茂整饼……冇嗰样整嗰样
【原本为称赞阿茂师傅为客定制服务。但后来因字面意,引申为贬义:多此一举】
本期谜面:风吹皇帝(裤浪)……形容一个人消费观
List|音乐列表
【QQ音乐歌单《城事边记-声音图书馆》同步收录】
- 비오는날,dollyy99,《비오는날》,2019
- 冷雨,莫文蔚,《恋上莫文蔚》,2001
================================================
“20.24节节Go” 是 “城事边记EdgeStory”的特别策划番外篇。旨在以中国传统节气“廿四节 24SolarTerms”为线索,整合中西文化有关的习俗对比和认知异同,向听众介绍当下市民在传统历法下的城中逸事。
本节目为 天河区图书馆 指导的公益阅读推广内容。根据每期节目策划,匹配普粤语制作。