北方人喜欢大饼卷一切,除了大饼以外还得提一个充分发挥中国人智慧的:馒头夹一切。
这各家各户、各个地区、各个民族的口味喜好,造就了多少创意非凡的“中式汉堡”?
那今天我们就聊聊喜欢拿馒头夹一切的中国人,都喜欢在这件事上玩出什么花招?
【本期主播】鲁西西 会飞的能猫(老许)
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天南地北的能人(chī huò)也是来了不少,
喜欢聊些吃吃喝喝家长里短的,就找食堂跑腿儿的,
只要对上暗号,就带您进来歇会儿、聊几句。
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08:00 在荔枝电台偶遇【混儿悠】
09:20 馒头的各种创新吃法,中国式汉堡大赏析
18:50 那些年的老饭骨教过的空心馒头
21:50 北海东门的排叉到底哪家强?
先了解下排叉
北海东门的排叉到底该去哪买??
27:20 探讨中式汉堡机传统面点的多样性
北京胡同里的烧饼夹肉 ,主打一个量足
33:40 塔斯汀与华莱士在中国市场的崛起
46:50 西式快餐的人气秘诀与性价比分析
据说是肯德基使用的汉堡酱
肯德基现在的中式应援汉堡
52:30 中式快餐的宵夜能吃么?哪家有靠谱的?
肯德基的鸡架
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后期 / 会飞的能猫
封面 / 鲁西西
《文武食堂》
是一档关注国货品牌和老字号复兴的生活好物、美食漫谈类节目。
我们会聊聊那些老品牌的文化脉络,
也会寻觅更多值得推荐的新国货、新品牌,
把那些用心打造的国货之光,用心解读给你听。
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