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0各位听众朋友们，大家好！我是小R，感谢收听小R的健康笔记。今天跟大家分享控糖的四大误区，你踩中几个？
随着糖尿病患者和肥胖人群的增加，越来越多的人开始学习如何控糖。但在这当中常常有一些误区。
我们需要控的是什么糖？
要知道糖不仅是甜甜的糖果和饮料，还有没什么甜味的各种主食，我们需要控制的主要是各种添加糖，比如白砂糖、红糖等，还有食物当中可以被快速吸收的游离糖，比如果汁中的果糖等等。这些糖会被人体快速吸收从而引起血糖大幅波动，而且饱腹感很低，很容易一不小心就吃过量，所以这些糖最好要控制一天摄入不超过25g。
常见的控糖误区
1.不吃主食限制糖的摄入。完全不吃主食不仅会增加控糖的难度，还会导致脱发、抑郁、低血糖等症状。主食以外的游离糖难以计算和控制，不吃主食很容易让人放下戒心一不小心就吃过量。主食中的糖是以淀粉的形式存在的，淀粉为多糖，消化吸收需要一步步分解消化吸收，相对比较安全，因此即使控糖也要保证三餐每顿至少吃大概一拳大小的主食。
2.坚决不吃甜食，但无糖饼干大口吃。不吃甜食是正确的选择，但无糖饼干的本质也是碳水化合物，也就是糖，也是需要控制的。况且饼干想要好吃酥脆，少不了油的参与，这种碳水加油的组合，热量可是一点也不低。
3.放心大胆吃不甜的水果。水果的甜度不仅与其含糖量有关，还与其酸度有关。酸酸的山楂含糖量其实比甜甜的西瓜还高，没什么甜味的火龙果含糖量也比草莓要高。水果的含糖量不能靠舌头判断，科学测量出来的结果才是正确答案。
4.用水果代替主食。水果中含有的果糖消化途径和淀粉不一样。果糖的代谢不经过胰岛素调控，我们吃了很多淀粉类食物，会产生饱腹感，但是食用过量果糖就不太会，这样很容易吃过量。果糖主要是在肝脏中代谢，肝脏才含有可以代谢果糖的果糖激酶，而过量的果糖代谢产物是脂肪，这样会增加得脂肪肝的概率。因此水果代替主食不是一个好选择。如果你是为了矿物质和维生素想多吃点水果，那还不如多吃点蔬菜，大多数深色蔬菜的维生素、矿物质、膳食纤维等含量远高于水果。无论水果甜不甜，热量高不高，每天摄入量都应控制在200g-350g。
控糖的四大误区，你了解了吗？
非常感谢大家收听!好了，今天就科普到这里。我是小R，喜欢的朋友们可以点击关注及订阅按钮持续关注我的节目。
