EP102 馍力四射的馒头加一切,担得起中式汉堡这杆大旗么?中国汉堡的自我创新~文武雙全

EP102 馍力四射的馒头加一切,担得起中式汉堡这杆大旗么?中国汉堡的自我创新~

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北方人喜欢大饼卷一切,除了大饼以外还得提一个充分发挥中国人智慧的:馒头夹一切。

这各家各户、各个地区、各个民族的口味喜好,造就了多少创意非凡的“中式汉堡”?

那今天我们就聊聊喜欢拿馒头夹一切的中国人,都喜欢在这件事上玩出什么花招?

【本期主播】鲁西西 会飞的能猫(老许)

【欢迎加入听友群】

❤️感谢听友们的一路收听,🚩咱食堂的听友群透着一股热呼气儿,

天南地北的能人(chī huò)也是来了不少,

喜欢聊些吃吃喝喝家长里短的,就找食堂跑腿儿的,

只要对上暗号,就带您进来歇会儿、聊几句。

✅微信:wenwulab  ✅暗号:周二晚九点半

【内容轴】部分图片来自网络 侵删

08:00 在荔枝电台偶遇【混儿悠】

09:20 馒头的各种创新吃法,中国式汉堡大赏析

18:50 那些年的老饭骨教过的空心馒头

21:50 北海东门的排叉到底哪家强?

先了解下排叉

北海东门的排叉到底该去哪买??

27:20 探讨中式汉堡机传统面点的多样性

北京胡同里的烧饼夹肉 ,主打一个量足

33:40 塔斯汀与华莱士在中国市场的崛起

46:50 西式快餐的人气秘诀与性价比分析

据说是肯德基使用的汉堡酱

肯德基现在的中式应援汉堡

52:30 中式快餐的宵夜能吃么?哪家有靠谱的?

肯德基的鸡架

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【制作团队】

后期 / 会飞的能猫

封面 / 鲁西西

《文武食堂》

是一档关注国货品牌和老字号复兴的生活好物、美食漫谈类节目。

我们会聊聊那些老品牌的文化脉络,

也会寻觅更多值得推荐的新国货、新品牌,

把那些用心打造的国货之光,用心解读给你听。

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黑花肥
黑花肥
2025.1.29
例行打卡
37:34 赛百味主要太贵了感觉😑
会飞的能猫
:
其实现在不算贵了……
HD686766y
HD686766y
2025.1.29
别说馒头夹排叉了,我姥姥还烧饼夹油饼呢