Vol.32 串台「鲸鱼赫兹」| 南北过年的饮食和习俗,还真是小同大异!

Vol.32 串台「鲸鱼赫兹」| 南北过年的饮食和习俗,还真是小同大异!

79分钟 ·
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本期您将听到的内容:

大年初七,给大家拜个晚年,祝愿蛇年健康平安!这是年前录制的一期串台节目,我们「辣颗药丸」、「蛋说蛋语」「鲸鱼赫兹」一起,聊了聊过年这件大事里的那些小事。成长于不同地方——福建、江西、四川和北京,我们发现南北方饮食和习俗的差异还挺大的,而且,农村过年的仪式似乎更为繁复。如今,我们所追求的年味也跟小时候不一样了。

(两处更正:以前用来粗暴拔鸭毛的不是柏青油,是沥青;“我的叔叔”是于勒,不是于连。)

以及,本期节目没有好物推荐。

「辣颗药丸 」是一个生活观察闲聊播客,我们尝试做有点意思的自我表达。一般来讲是3个彩色朋友🌈的聊天,偶尔也会邀请嘉宾。 在各大播客音乐平台搜索「辣颗药丸」也可收听,

我们的邮箱是spicypill@gmail.com,

欢迎留言,欢迎来信📩。一定会看!

【本期主播】

《辣颗药丸》李乐、丹丹(《蛋说蛋语》

《鲸鱼赫兹》乐克、秋蓬

02:44 四川农村过年前的杀猪饭,有一道五花肉炒蒜苗

09:53 闽南春节前两三天,必须准备一道佛跳墙

11:56 有人喜欢羊的那种膻味

15:52 为什么一定要自己拔鸭毛、鸡毛?

18:13 年夜饭的香肠,要自己洗猪小肠,灌肉、豆腐和花生

20:19 东南西北的年糕都不一样

23:26 过年要吃红酥、血蚶、鱼头粉丝汤、卤鸭脚、豌豆尖、油菜苔、油焖大虾

36:32 三十晚上吃饺子,大年初一不扫地

39:40 春节祭祖、拜神也是一种年味

43:17 拜年送礼,从活鸡、活鸭到牛奶、橄榄油

49:00 一起放烟花,年味就有了

52:26 江西老家大年初一的上丁画面,历历在目

54:47 往返福建、四川过年,带去郫县豆瓣,带来开心果

55:57 油菜花快开的时候,去雎水镇“踩桥”

59:27 福建的压岁钱,要给12的倍数

65:08 春晚可以不看,但是不能没有

70:05 饮食便利、交通便利、通讯便利,冲淡年味

74:42 过年过到最后几天,迫不及待想回到日常舒适区

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4人参与
你现在还能收到长辈的压岁钱吗?
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Corleon
Corleon
2025.2.04
最常听的两档节目居然联动了!
李乐DD
:
新年快乐呀!
雪儿纷
雪儿纷
2025.2.07
1:18:05 闽南人听到这个片尾曲亮了!哈哈哈哈哈好有感觉!
UncleDaniel
:
嘿嘿嘿!!
辣颗药丸新年好!温州过年桌上一半以上都是海鲜,甚至找不到肉菜!
UncleDaniel
:
新年快乐呀!!but,海鲜不是一种很更高级的肉么?
我是王小二:可能我从小吃得太多了,而且我不是很爱吃鱼,所以。。。
张一北
张一北
2025.2.08
24:57 应该是李调(tiao)元,德阳罗江人,除了戏曲,他还写了第一本川菜菜谱。有一个叫调元食府的川菜馆。
催更了 催更了🙉
UncleDaniel
:
来啦来啦
45:32 虽然我没鲨过🐔,但我听我妈说是要先直接拧断鸡的脖子
李乐DD
:
拧脖子听着就吓人😟 我们这代做不到
面包or诗和远方:hhh,我也做不到😅只是觉得挺酷的~
3条回复
猪翅
猪翅
2025.2.08
芜湖 药丸越来越专业!支持
ChrisMilk
ChrisMilk
2025.2.05
新春快乐