我们在“美食荒漠”石家庄逛了三天,精神状态极好!津津有味

我们在“美食荒漠”石家庄逛了三天,精神状态极好!

116分钟 ·
播放数12805
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评论数604

石家庄不光是最没有存在感的省会之一,甚至全国美食荒漠的评选没一次能落下它。

但每次离开一个城市,感受颇快乐的我俩都会思考,“定义”这个行为对于一座城市来说是不是太浅薄了?

匆匆一瞥,蜻蜓点水般行至此地,就快速扔一个标签在这里,也扔在自己的心里,是不是过于功利,过于快速了?而这样的行为太习以为常了,是不是就真的会让人觉得,这个标签就是这座城市的全部?

我们不愿刻意用一期节目渲染出一个别人刻板印象中的石家庄,其实这样的城市,像极了真实的中国,也像极了平凡的你和我。

作为一个算不上旅游城市的城市,石家庄也许确实没有自己的特色美食,也确实没什么拿得出手的壮丽景色和知名景观,但放下傲慢与偏见,踏上这片土地,耐心走走,认真逛逛,你一定会发现它的魅力。

这个“它”,是所有城市!

附上节目中主播去过的饭馆(大众点评可搜店名):

00:36:05 高建民驴肉火烧(谈北路店)
00:39:33 二姐太和板面
00:48:24 鲜鲜坊(国际大厦店)
01:00:03 奇怪面包商店(新源蜂巢店)
01:01:26 两益李记·牛汤饸饹(北国店)
01:10:05 饼乘芝麻烧饼夹肉手工纸皮馄饨(北安街店)(原名:盛亿隆烧饼馄饨)
01:16:46 脏爪酒馆DirtyPawsTaproom
01:17:36 EAGLEWOOD BAR
01:25:20 皖尊一头牛板面(青园街店)
01:43:53 马记羊汤(中山西路店)
01:48:02 清真马家缸炉大烧饼

【本期主播】

  • 粒粒:健康管理项目「吃较瘦」创始人,运动营养师(公众号:吃较瘦),干货输出狂人,答疑解惑深入浅出,破除迷思一针见血
  • 馋虫:软质高蛋白食品「软食尚」创始人,食品微生物学博士,大健康行业历练数年,归来仍是食品人,希望通过食品解决营养问题,让食物回归食物。欢迎关注微信公众号「软食尚 SoftFeast」下单购买软质高蛋白产品。

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​​讲原理我们专业,讲技巧我们擅长。运动营养师、食品博士、健身教练三强联手,讲一讲饮食男女关心的健康生活、食品安全、运动营养、科学减肥的硬道理,聊一聊与口味、习惯、偏爱、禁忌、困惑、执念有关的食事。

​​识食务者为俊杰,让你听得津津有味,就是「津津有味」每一期的意义。

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重要信息!本期有抽奖!
欢迎大家在评论区给我们泄洪式留言!
万一被有幸/不幸被我们选中的话,我们会送出主播自留同款河北省博文创镇馆之宝一份,对,一人抽一个,共两个。
评选标准基本等于没有标准,纯主观,纯胡闹,纯爱谁谁!纯看眼缘!纯凭眼熟!
大家快冲,就俩名额!
付胜昔
付胜昔
2025.3.15
津友们,谁懂啊!当报出驴肉火烧和安徽板面时,真的DNA动了——这散装河北的混搭美学,只有地道河北人才能真真切切感受到,且不说正宗安徽牛肉板面起源于石家庄这个万年老梗,听到主播钻进缸炉烧饼店和马记羊汤馆,突然破防:这座城像极了被生活暴击却坚持发光的打工人啊!没有网红滤镜加持,但转角撞见的小店老板能跟你唠半小时家常,二环外藏着比故宫还野的村口牌坊🤣。忽然明白:所谓"存在感",不过是游客滤镜的傲慢。就像我妈做的腌萝卜,外人嫌寒酸,可游子归乡才懂那是顶级下饭菜😋,作为一个精神石家庄人(经常去国际庄定居的三姨家串门,美食当然是必不可少),看完shownotes,只能说主播还是相当会选会吃的,不过,什么时候二位主播来我“大”邯郸,我一定要带你们吃遍邯郸街头巷尾深藏的“苍蝇馆子”,一个礼拜不重样,保准肚皮“乘兴而来,满载而归”😄😋,以后整个河北专题,好吃爱听,不说了,估计今天晚上肚子又要跟我闹脾气了,晚安💤
馋虫
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收到!散装河北散装着去,这么多周末,一个一个来!
粒粒-津津有味
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散装河北的混搭极致美学,在文字中跃动,也唤醒了我的吃夜宵DNA,怎么办!
7条回复
07:12 一看就是没在真正的美食荒漠呆过的。真正的美食荒漠就是有一种魔力,食物在那个地方都会被吸走灵气,变得莫名其妙难吃起来。
无妄以獬豸:这样的话,英国应该算是"美食大裂谷"吧😂
粒粒-津津有味
:
哈哈哈哈,有这种神奇的地方吗,快告诉我,我要去,毕竟我那么叛逆!
5条回复
嗯 两个外地人使劲否定本地人为河北正名 这是什么精神 这是大无畏的国际主义精神 是白求恩治病救人 舍己为人的精神 还有作为河北人我要郑重的说一声北京和天津是河北不可分割的一部分 🤪🤣😂
馋虫
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必须是!不能拿走好处就跑啊!
粒粒-津津有味
:
哈哈哈哈(我是河北人!
6条回复
还没听,但是石家庄的咖啡甜品真的水平高还不贵,一点也不荒漠 😭
有头有脑有:Nowork是连锁店,去过两次跟朋友点过的几种都特别好喝;Dillydaily特调好喝小蛋糕好吃;fufuhouse手冲好喝小蛋糕好吃,有点拥挤;Free咖啡手冲好喝,也是空间不大;还去过三四家印象不太深了
粒粒-津津有味
:
咖啡这次都没顾上!超级遗憾!甜品是真不错!!!
9条回复
桃奈小安
桃奈小安
2025.3.15
40:21 真的找对人一起吃很重要! 主播都很喜欢吃而且情绪价值很到位!听你们说的感觉都好好吃! 带父母去玩 问他们好不好吃 每次回答都是就那样 差不多 不都一个样 听到这些再好吃都不好吃…
馋虫
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愿我们未来每次出门都有不扫兴的伴儿~
粒粒-津津有味
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大声喊出“这个好吃!!”能招所有做饭人的喜欢
我感觉听完这期我要睡不着了,想立刻去石家庄进行一个觅食
馋虫
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我们这是要带动三四五六七八线城市旅游大业啊!各地文旅快来联系我们!~(¯▽¯~)~
粒粒-津津有味
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真的值得,可以在群里找我要收藏列表哈哈哈哈哈哈
4条回复
Moonchild97
Moonchild97
2025.3.16
12:10 我感觉这种特种兵旅游都是短视频形式下的产物,几十秒能说完一个城市旅游的好吃好玩,相比之下我还是宁愿听一期2h的津津有味带我深度了解一个城市的大小细节😆
馋虫
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我们也不敢说了解大小细节,但至少希望把一座城市的立体各方面都感受一下,这是我俩的爱好,真的很好奇吖!
马考勒久期:真的 一搜就是3分钟看完。
4条回复
太对了!河北省就是有点像江浙,省内各市之间的方言土语、风俗习惯都不相同(靠北边的近于草原性格,还有靠着山西、河南等临省的,各各迥异)。我们就是只说自己是哪个市的,一步到位点到具体性。
粒粒-津津有味
:
哪怕是县级市说出来都很能立马赋予自己地域特色,“我辛集儿的”“我高碑店儿的”“我赵州的”
馋虫
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本来就是个被捏在一起的省,但不耽误人家各有各的特色,不耽误河北是个旅游大省~(¯▽¯~)~
5条回复
还没听完一定要评论下 真的太喜欢了 所有的城市都有独一无二的基因 很希望大家真的能打破刻板印象 能够去更多的城市 哪怕不出门的地方 去感受下它独特的魅力
粒粒-津津有味
:
同意你每一个字!!!
馋虫
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没错!讨厌刻板印象,讨厌!!!~(´•︵•`)~
4条回复
付胜昔
付胜昔
2025.3.15
08:31 愿互联网没有diss对立,让美食来治愈一切!!!!(二刷一遍🔁,果然还是早上边吃边听才是正解)
馋虫
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好吃的万岁!一起吃好吃的朋友万岁!
粒粒-津津有味
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哈哈,甚至发现多吃了几口
4条回复
LKHan_n
LKHan_n
2025.3.16
40:11 给大家推荐石家庄一家吃面的店:冀小二
馋虫
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大家看过来!来自本地人的推荐!
粒粒-津津有味
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收到!!!
3条回复
付胜昔
付胜昔
2025.3.15
33:19 魏县大锅菜,你值得拥有(我们这里也叫熬菜,还有我们这里的特色,皮渣(一种粉条碎二次加工压制聚合而成的类似皮冻的食物,很好吃)
馋虫
:
大锅菜总有一种奇特的香气,这就是所谓的锅气吧,一种充满活力和热情的味道~
粒粒-津津有味
:
河北真大,问了问石家庄和衡水确实是没这个吃的,但感觉能很好吃
5条回复
我蛮夷也
我蛮夷也
2025.3.16
突然想到一个小红书上的漫画,说一个老北京的吸血鬼的搞笑漫画,然后下面有人评论,哟,是专门要吸河北人吗……真地道啊诶哈哈哈哈
粒粒-津津有味
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哈哈哈哈怎么那么地狱(道)笑话
馋虫
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太地狱了吧😱😱😱
这个节目太及时了,下周去石家庄出差,哈哈哈
馋虫
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这么合适的吗Σ(゚д゚lll)
粒粒-津津有味
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哎呀呀!!!!羡慕你!!!我又想去了!!!
01:54 郑州,石家庄刚好去年都去过,都想再去一次的那种好吃😭都是和两个朋友从互联网走到现实第一次见面的地方,特别特别美好呜呜呜呜呜呜呜呜呜(我一定要去吃一次一厂还是几厂的猪蹄,上次去的时候关门来着,和石家庄的干锅鸭头,完全惊为天人的好吃!!!!!!!!!其实只要出去玩儿心情就很难会差
馋虫
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果然,最美好的记忆,都和美好的人有关~晚安🌙
馋虫
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当然,也离不开好吃的~
5条回复
1:32:40 上班骑车路上听得我馋啊!
粒粒-津津有味
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哈哈,别走神!
ci桐ci桐恰恰恰:哈哈哈哈
摇摆舞
摇摆舞
2025.3.16
太爱听你们两个单独聊了,感觉和你俩一起云旅游了
粒粒-津津有味
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嘿嘿,这话听得我俩贼开心
馋虫
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玩儿得开心,聊得开心,看你们回复更开心~
4条回复
32:42 没有以前好吃好像是个全世界的通病,全世界每一代人都觉着自己那一代人黄金年代,下一代人是垃圾,上一代人是过时的老古董😆😆😆😆
馋虫
:
既然每一代都一样,那我就放心了哈哈哈哈哈哈
粒粒-津津有味
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这段话念出来可释怀了哈哈哈哈
坏账准备
坏账准备
2025.3.15
受不了了,半夜听完怒点了一份外卖,补偿我周边,不然我会哭着求你们😭😭😭
粒粒-津津有味
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哈哈哈哈,我吃了两条鸡肉干
馋虫
:
我会心软的!啊🥲🥲🥲