控糖控的到底是什么,大多数人都理解错了津津有味

控糖控的到底是什么,大多数人都理解错了

116分钟 ·
播放数24452
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评论数619

你的人生不只有“控制血糖”一件事,不要因为这件事有意义就死磕它。

“关注血糖波动”已经逐渐魔怔化,流量化,与商业行为高度绑定从而扭曲。然而这种关注本身并不是错,关注血糖波动在很大程度上与“关注胰岛素”密切相关,血糖波动过大往往意味着胰岛素的响应可能过于剧烈或不够高效,这种情况如果长期存在,逐渐发展为胰岛素抵抗是我们谁都不愿意见到的局面。

因为这就是下坡路的开始,我们需要付出的对抗性的努力,也许只靠意志和愿景,无法实现。

然而,不得不接受医疗手段的介入这个现实,是一种让我们沮丧的局面。

谁愿意沮丧过完这一生呢?

血糖过山车不是人生游戏,希望我们这期节目,能成为你可执行的稳糖指南。

本期节目正片开始位置:00:07:21

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津津有味:你吃的不是糖油混合物,是无处安放的情绪

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  • 粒粒:健康管理项目「吃较瘦」创始人,运动营养师(公众号:吃较瘦),干货输出狂人,答疑解惑深入浅出,破除迷思一针见血
  • 馋虫:软质高蛋白食品「软食尚」创始人,食品微生物学博士,大健康行业历练数年,归来仍是食品人,希望通过食品解决营养问题,让食物回归食物。欢迎关注微信公众号「软食尚 SoftFeast」下单购买软质高蛋白产品。

【制作团队】

后期 / 卷圈
运营 / Sand, 卷圈
监制 / 姝琦
封面 / 姝琦@midjourney
产品统筹 / bobo

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【关于「津津有味」】

热爱生活的吃货们,不得不在信息爆炸的时代左奔右突,在满是陷阱雷区的韭菜地里辛苦摸索,所以,当你发现并关注了「津津有味」,也许是你未来生活中最明智的决定之一。

​​讲原理我们专业,讲技巧我们擅长。运动营养师、食品博士、健身教练三强联手,讲一讲饮食男女关心的健康生活、食品安全、运动营养、科学减肥的硬道理,聊一聊与口味、习惯、偏爱、禁忌、困惑、执念有关的食事。

​​识食务者为俊杰,让你听得津津有味,就是「津津有味」每一期的意义。

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粒粒-津津有味
:
不想听广告的可以看一下节目简介,贴心的项目经理给大家放了一键跳过按钮,祝大家周末愉快!
干湿分离感觉更多是跟胃病的人说的,我是从我从小看病的中医伯伯那听来的,就是让我饭前半小时开始到饭后半小时这中间不要喝水喝汤,我确实一喝包胀气或拉肚子的orz
粒粒-津津有味
:
我坚信一点,不管用什么态度去看待问题,“体感舒适”是非常重要的,做了不舒服/做了舒服,随后调整,比理论和派别之争更重要~
馋虫
:
但还有很多人坚信吃粥或者汤泡饭是养胃的做法🥲任重道远啊🥹
10条回复
Casey朦
Casey朦
2025.4.13
妈耶,这期真的太适时了。刚刚给自己戴了15天的动态血糖仪,还剩5天。确实是被控糖减脂给种草了,但是作为一个运动健身健康饮食从120kg减到78kg的人,虽然我现在有些反弹,但是感觉有种挣扎又佛系的心态,挣扎是还想减所以买了动态血糖仪,佛系是觉得算了认清了吃喝对我来说很重要,比起相信苛刻的理论,我更倾向干净饮食配合健身。戴动态血糖仪也是买都买了,那就看看平常自己生活里血糖波动是怎么样的。刚戴的那天重感冒+嗓子发炎+低烧,发现身体不好的话,血糖调节能力也是不好的,当我病慢慢痊愈时,我发现我吃同样的食物,血糖波动都变得不忽高忽低了。还有,真的从血糖很直观感觉到了,米线对我来说是一个升糖猛不管饱的东西,波动很大。以及不管在外面吃的自己认为多干净,还是不如自己在家做。但是我如果外面吃,比如去菜市场甩米线,溜达的时候买根黄瓜,在吃饭前吃完,那同样的食物血糖就会比不先吃蔬菜要好。还有对我来说,吃完饭只要动起来,哪怕是买菜逛菜场那种溜达,血糖都不会升太猛。有次我下午去面包店,吃了一个树番茄芝士可颂(那家店很好吃!黑麦主食面包做的都很不错!来昆明安利你们!),吃完可颂这种糖油混合物,我骑了40分钟分钟共享单车回家,血糖也挺平稳的,我感觉这种慢性的甚至算不上有氧的运动对血糖波动都很友好~但是!!如果9点起不吃早饭,直接十一二点吃午饭,不管吃啥血糖升的都快~论早饭的重要性呀!目前待观测的是喝酒的血糖波动~(最近养病没喝酒哈哈哈哈)。
粒粒-津津有味
:
你看你能总结出来,说明这次佩戴是非常有意义的,价值都留在脑子里了!
馋虫
:
这样的属于自己的数据,是动态血糖仪的精华,你已经取其精华啦,至于焦虑嘛,可以去掉嘿嘿
17条回复
付胜昔
付胜昔
2025.4.12
1:52:39 前几天在超市购物遇见了刚刚成功摆脱高血糖困扰的舅舅,发现他的购物车终于出现了久违的薯片——当然旁边躺着甘蓝,西兰花和许多绿色蔬菜。我俩相视一笑,这才是生活该有的样子吧,控制血糖不该是带着枷锁跳舞,而是学会和自己的身体温柔相处与和解。毕竟,人生值得在乎的数值那么多:晚霞的饱和度、火锅的沸腾度,当然还有收听津津有味的态度...你说对吧?
馋虫
:
是啊,高血糖也不是什么洪水猛兽,只是之前过于放纵欲望的结果而已。调整面对欲望面对自己的心态和行为,血糖自然会跟着变化~
粒粒-津津有味
:
嘿,咱就是说,您也是很适合做播客的人,而且您适合单口!
3条回复
娇爷_d74Q
娇爷_d74Q
2025.4.13
从听完你俩讲完血压之后就一直在等你们讲血糖,我去年也读了关于写血糖的几本书,感觉你俩讲的更有趣,更容易理解和实施,更让人不内耗。从血糖的生成机制到日常饮食、运动对血糖的影响,每一个知识点都讲解得清晰透彻,而且还结合了很多实际案例。这一期我会反复听的。我会一直追更的
馋虫
:
用人话科普,我们训练了自己好多年,在这方面,我们是有信心的!追我们,一定不让你失望💪
粒粒-津津有味
:
好喜欢听大家带着思考夸我们……啊啊啊啊~~~~
Moonchild97
Moonchild97
2025.4.12
07:01 这个bgm配得,广告都燃起来了!
粒粒-津津有味
:
4不4!!咱整个团队都是贼有审美!
馋虫
:
审美好的团队做审美好的广告给审美好的品牌方!你是懂夸人的!
7条回复
晴日_tb3W
晴日_tb3W
2025.4.14
这一期听的我好无力,坐着在那傻笑自己曾经种种愚蠢的行为🙃
粒粒-津津有味
:
没事的,这不全都知道了么,还差一步——落实到自己身上,让新的知识真正的适合你这个个体,万一不合适,就继续摸索,也可以来听友群和我们讨论~~
馋虫
:
坐着傻笑😆这个描述太有画面感啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪没关系,说明你是个很在意血糖波动的人,已经超过大部分不在意健康的人啦~微调就好(。・ω・。)ノ♡
4条回复
尘尘不到
尘尘不到
2025.4.14
1。我有个问题,周末在家,如果不开始吃东西,就完全不想吃,也不饿,一旦开始吃东西,就觉得挺饿的,不知道是不是胰岛素的问题
2。我吃饭从小就是干湿分离,先吃蔬菜,再吃肉和饭,好奇怪,特别不喜欢汤汁挂在饭上,黏黏糊糊好难受哈哈哈😁
3。我觉得16-8对我来说比较合适,少食多餐真的拿不准吃多少,吃少了就会饿,就更想吃东西了,不如一次吃好了,一天三顿规律更好(对我来说)
4。我工作日的话,早饭必须吃得丰富,一个全家饭团,或者俩大包子(豆腐或者牛肉的),一个茶叶蛋,一杯a2牛奶,中午就自己做的菜➕玉米饼或者白米饭或者杂粮饭换着吃,晚上就不饿不吃,饿了就一根甜玉米➕100g即食鸡胸肉,下午的话吃个苹果或者梨子或者俩猕猴桃之类的
5。我上班都是每天骑单车通勤14km,最近加班晚上没法锻炼,不加班的话,就晚上到家哑铃全身锻炼,或者自己打1h bc拳,或者做45min的b站跟练有氧
6。我日常是登山➕骑行的运动
现在佛系减脂了,想吃零食甜品就吃,人生在世,快乐完事
哈哈哈哈,选我选我(这是重点🫣)
尘尘不到:我感觉血糖控制,就是从规律的日常饮食和活动锻炼开始,才能谈平衡
粒粒-津津有味
:
哈哈哈哈选我选我给我逗笑了
9条回复
1:05:46 所有的“补救措施”,都会让你因为这个补救措施的存在而更加肆无忌惮。
离酱
离酱
2025.4.12
来了来了~期待好久的血糖专期
粒粒-津津有味
:
真是拖延好久……对不起大家,哈哈哈哈哈哈
馋虫
:
定不负众望(•̀ᴗ•́)و̑̑
试条裤子就这么多人啦😆😆
粒粒-津津有味
:
哈哈哈哈哈哈大半夜的谁说不是呢!
馋虫
:
买裤子感觉是所有人的痛🤣
5条回复
brEtttttttt
brEtttttttt
2025.4.15
粒粒这个声音是感冒了吗😷非常性感。balmuda这个牌子都被你们挖出来。品味相投👍
馋虫
:
是我们被他们挖到啦~嘿嘿,双向奔赴的投放~
粒粒-津津有味
:
是吧,好多人夸我性感了,我都不想治愈了……
lenuzi乐之
lenuzi乐之
2025.4.14
1:04:06 低情商《臭脚丫子味》
高情商《香味很复杂》
哈哈哈哈哈
馋虫
:
哈哈哈哈哈哈哈
粒粒-津津有味
:
哈哈哈
付胜昔
付胜昔
2025.4.12
感谢金主爸爸,眼光独到😉
粒粒-津津有味
:
是不是!!!我也觉得,我心水很久的品牌居然选中了我们……😎😎😎😎
馋虫
:
借评论区留言,有审美的团队做有审美的节目给有审美的品牌方介绍有审美的产品哦耶✌️
5条回复
曦了个兮
曦了个兮
2025.4.14
1:51:21 1:45:27 粒粒老师好辛苦啊,为了不让Ai两头堵,限定条件给的可谓是非常充分了,听完ai的回答之后才发现成为一个合格的使用ai的人太重要了,很大一部分不是ai的问题。而是问问题的使用者需要提升问问题的能力
馋虫
:
ai 确实是个好帮手,但前提很多,就像这些个大大小小的理论,放在各种限制条件下,都没毛病,可不能随意延展边界吖!
粒粒-津津有味
:
贼会夸人,哎呀,听得我美的呀
tiu-
tiu-
2025.4.13
07:19 这个品牌和津津有味,真是非常契合。
馋虫
:
我!同!意!
粒粒-津津有味
:
会说多说!!!!!
HD47759n
HD47759n
2025.4.15
39:02 驴都不吃,我想尝尝看了哈哈哈
粒粒-津津有味
:
哈哈哈哈哈哈,那我给你一个小建议,如果第一口吃不下去,就用烤箱或者空气炸锅把水分烤干,再试试,能好一点点
馋虫
:
就,可以试试~
3条回复
HD953423d
HD953423d
2025.4.15
我看了许多关于饮食营养健康的科普书和微博,您这集节目是最说的系统全面的,知其然更知其所以然。我前段时间饮食方面对自己太严格了,失去了很多的乐趣,心情好对于血糖控制也是有好处的。餐后喝水会糊化这个笑话很多博主都在说,但是原因加快胃排空速度这一点只有你们说清楚了。
粒粒-津津有味
:
太感谢你的肯定了!
馋虫
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多谢肯定,我们作为知识的搬运工,整理总结是我们的强项,会继续做下去哒(•ᴗ•)♡🇨🇳
二位主播这对口相声太生动形象了
馋虫
:
我俩可以搭伙去呛行了对吧!哈哈哈
馋虫
:
你的名字,和我同学一样🤣男同学🌚
z涨涨
z涨涨
2025.4.15
感谢粒粒 馋虫给我省钱🥹我现在要去找苹果醋的一千种消耗法去了!
粒粒-津津有味
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哈哈哈,蘸饺子不知道好不好吃……
馋虫
:
省下来的钱可以买鸡腿哈哈哈哈哈(*^ڡ^*)/🍗
4条回复