普洱茶为什么很难年轻化,如何年轻化?2022年9月我们临时起意去了拥有中国普洱茶之都、咖啡之都名号的普洱玩。本是一趟逃离之旅,却意外引发了我很多思考。这期内容试图从从咖啡和普洱茶的对比中解释,为什么咖啡能受到年轻人喜欢,而普洱茶一直难以走进年轻人生活?这是因为普洱茶无法从前现代语境转化到现代语境,被困在了老气的困境中。当后现代浪潮来临时,普洱茶新的可能到底在哪里?
本期播客是年前录的一期内容,是文章《云南普洱茶,困在时代里》的音频版本。有点长有点拖,宜助眠,也可1.5倍速收听。
主播:安然
本期节目你将听到:
1、普洱:从世界茶源到茶咖并重
2、在原产地普洱喝咖啡之小凹子咖啡庄园体验
3、云南咖啡是如何崛起的?普洱从世界茶源变成咖啡之都
4、在普洱喝普洱茶之中华普洱茶博览园体验
5、为什么普洱茶总是让人感到老气,咖啡却很年轻,普洱茶可以向咖啡学什么?
6、咖啡是一个拥有共同语境,且适配现代语境的消费品
7、普洱茶前现代性的两种典型现象:专家现象和茶农卖茶现象
8、为什么普洱茶行业有这么多专家,该听谁的?
9、向茶农买茶就一定能买到好茶吗?
10、现状:前现代、现代、后现代交织
11、茶的年轻化需要转化到现代语境,标准化与普适性互为表里
12、后现代浪潮来临,茶的价值在哪里?