10480
52瑞幸、库迪、幸运咖、Manner...咖啡连锁竞争强烈，混乱的局面是否有鱼可摸？
今天，跟18年咖啡经验的强哥聊一聊咖啡。
由于激情对话2个半小时，本次节目，将会分上中下3篇内容发布。
你现在正在收听的是： 咖啡在中国的20年变迁，与现在的咖啡格局。
👇🏻剩下的2篇内容，我们将会陆续发布：
1.咖啡连锁加盟路上的那些坑！有新瓜！务必吃！
2.如何开一家赚钱的精品咖啡店？
💫本期节目仅发表个人看法与经验，仁者见仁智者见智，投资有风险，我们不对任何投资负责。
【嘉宾】
李强：18年资深餐饮人，畅销书《咖啡馆的生存逻辑》作者，咖啡茶饮行业资深分析师。抖音：强哥聊餐饮
王三一：大墨咨询合伙人，抖音：王三一聊餐饮
【主播】
徐云飞，窄门优加盟负责人
映熳，窄门餐眼运营
【节目时间戳】
2:41 咖啡在中国的变迁
6:22 欧美咖啡、韩式咖啡、中式咖啡的不同是什么？
10:47 汉堡品类在中国的发展是怎么样？
13:44 咖啡风味，随着国家的变化而变化
15:50 咖啡打架，卷死奶茶，你怎么看？
21:13 竞争激烈的今天，小咖啡品牌还有机会吗？
24:01 连锁大品牌，跟精品咖啡店，是在一条线上竞争吗？
27:42 9块9的低价咖啡，是可以持续的吗？
32:10 面对投资，是要观望还是激进拼搏？
👏👏👏也欢迎添加小助手一晴的微信，进入听友群，群内将会不定时发送餐饮圈热门资讯与品牌分析。
