后疫情时代以来,消费者需求转变,预制菜行业迎来爆发式增长,资方纷纷入局预制菜行业,企图瓜分万亿级潜力市场。
2020年,叮叮懒人菜创立于机遇与挑战并存之际,仅3年时间即登上抖音预制菜TOP 1,2023年年销售额高达6.92亿元。
叮叮懒人菜成为头部的秘诀在于什么?“抖音预制菜第一”背后有哪些可复制的方法论?未来预制菜行业还有哪些新的方向与“可乘之机”?
本期嘉宾
林郑焕,叮叮懒人菜合伙人。欧洲顶尖商学院休学加入优步中国早期团队,对于互联网运营与市场营销有着丰富经验。2016年加入【回家吃饭】,先后负责市场与运营团队。2020年在叮叮鲜食内部孵化叮叮懒人菜品牌。
主播介绍
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Time line
03:18 林总工作历程简述
07:37 叮叮懒人菜的厚积薄发到底经历些什么?
11:20 如何孵化预制菜品牌?如何培养用户心智?
14:13 选品逻辑是什么?如何打造爆品?
22:44 如何构建竞争壁垒、维持用户并持续增长?
29:15 预制菜消费人群画像
38:56 在现有的爆品之外,如何拓品?
48:21 重视用户需求,获取消费者反馈
51:28 未来预制菜行业还有哪些机会?
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P.S.:本期节目附赠《预制菜行业拆解报告》,+v:jszx202206即可领取完整内容。