这期播客主要基于前锋和我对2024年关系的总结，深入探讨了个人成长与关系动态之间的联系。 内容涵盖了情感交流、彼此理解的重要性，以及在关系中面对的挑战与突破。我们还分享了自己在个人成长、空间使用和情绪管理等方面的心得，以及我们如何通过反思与对话，共同提升彼此的关系质量。 P.S. 录制的过程中我们一度陷入了类似争执和情绪的漩涡，我甚至一度很犹豫是否要上传这期内容。但是既然真实和真诚是我一直想要追求的状态，why not share it？ 03:23 本期主题：2024年关系总结 09:19 回顾泰国旅行期间的情感冲突 15:25 分享通过家居整理改善居住环境的体验 21:07 探讨在场感与共同家庭活动的意义 27:14 分析情绪表达与沟通模式的变化 33:36 强调主动倾听的能力与对关系的影响 39:46 分享彼此在2024年中的成长与收获 48:13 深度探讨冲突背后的局限性和突破点 57:01 2025年的展望

本期播客我邀请了生物博士生，小詹，聊了关于碳水的话题。起初是源自于网上流传很多逻辑和内容谬误的信息让我觉得有些困扰，所以想聊聊碳水的话题，尽可能破除迷思。 我们在节目里探讨了碳水化合物的定义、代谢路径及其对健康的影响。我们分析了其作为主要能量来源的重要性、不同类型碳水的健康作用，以及高GI与低GI食物对代谢的影响。同时，还讨论了低碳水饮食的潜在风险和个性化营养的未来研究方向，帮助听众更全面地理解碳水化合物在现代饮食中的角色。 P.S. 应小詹不太强烈的要求纠正下01:31:40提到的单纯计算状况下，一罐330ml有糖可乐会带来250倍基准线血糖值的提升，而不是25倍。 😄 00:02:05 膳食纤维的重要性与作用 00:09:19 碳水化合物是人体内的重要能量来源 00:27:59 线粒体与自由基：探索高级生物代价背后的关键机制 00:37:24 从单糖到多糖的代谢机制 00:40:00 碳水、蛋白质、脂肪的代谢统一性 00:56:06 基于个体化的身体需求制定饮食 01:05:26 现代人的碳水摄入量与肥胖问题 01:14:46 饮食与血糖、血脂之间的关系 01:24:08 西化饮食习惯的影响 01:42:51 碳水摄入不足是否会影响大脑功能？探讨遗传因素、代谢紊乱和头发掉落的关系

这一期，我回顾了从职业转型到创业开店的这一年多旅程。我们聊到了两位启发我的人物——Danny Meyer和Richard Branson，他们的理念如何影响了我的经营思路。从角色定位到团队管理，从设备筹备到正式营业，我分享了创业中的挑战与转机。 这不仅是关于餐饮的故事，更是一次关于成长和坚持的对话。 00:06 开场 02:28 职业转型背景与风险考虑 13:58 我的创业“导师”们 30:08 前期筹备与餐饮设备选购经验 38:11 试营业初期状态与人员变动问题 52:00 招聘困难与人事沟通的奇葩经历 65:58 团队管理摸索期的自我怀疑与调整 76:00 心态转变与自我肯定的重构

本期播客，因为朋友的减肥经历，我们聊了减肥这件事。我们探讨了从热量缺口的底层逻辑到饮食和运动的真实作用，以及减肥是否一定要挨饿、晚上吃东西会不会胖、早餐是不是关键等常见疑问。同时基于个人减肥经历和最新研究，讨论了如何通过调整饮食结构，在不挨饿的情况下实现健康减脂。 如果你对减肥的迷思感到困惑，或者想建立一个更可持续的生活方式，希望这期内容会给你一些新的启发！同时因为内容很多，我们会在未来有一些相关内容的输出。 如果有一些关于减肥的疑问，也欢迎留言～。 00:00 - 开场 02:01 - 为什么要聊减肥 触发话题的契机：朋友的减肥经历与错误方法引发的警觉。 05:00 - 饮食不规律的影响 不规律饮食对肠胃健康的危害，尤其是女性更容易遇到的问题。 10:12 - 减肥经验分享 从180斤到128斤：个人减肥经历中的反复与极端变化。 17:49 - 饮食 vs 运动：减肥的核心是饮食 热量缺口的复杂机制，为什么运动是最差的减肥工具之一。 24:47 - 减肥的核心原理：热量缺口 热量摄入和消耗的复杂性与误差来源。 30:49 - 是否需要计算卡路里 针对不同人群，是否推荐计算卡路里，以及方法与误差。 39:14 - 挨饿减肥是否可行 挨饿的短期效果与长期弊端，包括代谢问题和身体损伤。 52:28 - 碳水与饱腹感的关系 碳水化合物对升糖和饱腹感的影响。 59:07 - 饮食结构调整的重要性 如何通过调整饮食结构避免挨饿，同时实现热量缺口。 01:02:16 - 晚上吃东西会长胖吗？ 晚上吃东西的影响及如何健康地选择夜宵。 01:06:09 - 早餐是减肥的关键吗？ 早餐的重要性与现代饮食习惯的起源。 01:15:15 - 特定食物可以加速减肥吗？ 辣椒、咖啡等特定食物是否对减肥有帮助。 01:17:22 - 减肥只需关注体重吗？ 体重 vs 体型：肌肉与脂肪的差异对体型的影响。 01:23:08 - 肌肉的热量消耗与重要性 肌肉对代谢的贡献，增肌的重要性及运动的全身性益处。 01:26:00 - 减肥需要完全避免油脂吗？ 女性对脂肪的需求及油脂对代谢的影响。 01:30:05 - 健康与自然的身体状态 通过饮食和运动恢复身体的自然状态与健康。 01:35:53 - 总结与感谢

首先很抱歉本期因为太随心录了，没有主要到录音的质量，前1分钟会有点模糊。 本期是一个人在大阪街头的随心漫谈，因为心境变化，整个城市给人的感觉也不一样了，同时也有了新的感受。

本期聊了关于为什么想要开餐厅以及我和东河的渊源，有一点点可惜的是最初聊的30分钟素材被小宇宙吞了，这部分帮助我从新探索了自己为什么对餐饮行业那么感兴趣。 本来只想录30分钟，果然一有人说话，我就可以说个不停。 感谢前锋来作为工具人。

本期源自于上周录制的酒嗝，是忍不住自己抄袭自己的一期，是我对自己的剖析和对世界的看法。 原本的计划是录制关于最近一次去泰国曼谷旅行的感受。但是在正式录制前，我和未巍开启了一段关于近期团队管理的对话。它逐渐生长、发散。在对话进行到一定阶段时，未巍按下录制键，我们默契的开始了一次完全脱离计划的录制。 我很喜欢这段对话，因为它是自然的和真诚的。它是我现在最真实的状态和感受。它帮助我更好的了解自己，也帮助他人更好的了解我。而它似乎一直在那里，等着我发现，自然的念出，自然的流出。A spontaneous act。 当然我也会回想和反思，这段对话是否还是一种极端自我的表达，并没有真正看见这个世界。Well, 我还没有最终的答案。可能永远也不会有一个最终的答案。 Wish you all the best.

这集零散的介绍了我过去3年做了什么，充分发挥了我ADHD的特征。希望大家包容和忍受一下🤣

在停更两年半之后，我突然想要重新启动自己的个人播客，去跟大家分享我过去两年半以来自己的身份和职业的一个极大的转变，以及在这个过程当中我自己的心态和自己的一些关系有一个什么样的一个变化。我希望以自己为样本，让更多人看到自己生活的可能性。

转眼拖更了足足22天，而实际上其实我拖更了超过1个月。期间，经历了一轮心绪的潮汐周后，重新整理出发。 而本期，则是我通过自己的碎碎念，复盘了自己过去一个多月经历过的琐碎小事。 不管是什么样的人，不可能真的永远充满能量、完美无暇，也不可能真的未来毫无希望。在大多数时候，低谷可能才是人生的常态，唯有坚韧才能继续走下去，才会有更多的机会绽放。 蚂蚁蚂蚁蚂蚁蚂蚁，蚂蚁没问题。冲。 P.S. 封面是屁屁大师freehand的纹身。

#播客/shownotes 到底是爱与责任，还是被金钱迷惑了双眼，我们怎么就都成为了互联网厂工了呢？ 你还抱有工作热情吗？或者说我们都还配拥有热情吗？ 越来越卷的环境，逐渐迷失的生活，我们都如何实现自救？ 互联网行业到底适合什么样的人？ 如果我只想赚钱，可以吗？ 本期是由某一位订阅者提到希望能够展开聊聊互联网企业的一些情况所得到的灵感，所以串台了非常优秀的互联网打工人婷薇，帮助大家 嘉宾： 婷薇，《V时碎碎念》主播 ，优质互联网螺丝人，005御用摄影师与拉新冠军https://www.xiaoyuzhoufm.com/podcast/6002ef8383a0307dcaf30f11?s=eyJ1IjogIjVmYzkxNThlZTBmNWU3MjNiYmQzZDNiOCJ9 即刻：婷薇薇薇薇薇 https://okjk.co/s5ZjXC 参与005吃喝计划：关注婷薇的即刻就好了，毕竟是御用摄影师+宣传委员（滑稽 【Timeline】： 4:12 婷薇选择互联网的原因 9:38 如何看大学职业教育和越来越卷的实习生校招生 22:16 老潘选择互联网的原因 30:38 你对工作还抱有热情吗？或者说我们还配拥有热情吗？ 42:32 选择互联网，我们各自付出的“代价” 57:26 我们如何在逐渐迷失的工作环境里自救 1:12:36 互联网行业到底适合什么样的人？ 如果我只想赚钱，可以吗？ 1:23:02 关于社会现状和职业选择，我们推荐看的书和剧 1:30:40 小总结：我们在择业上感性和理性的建议 【Mentioned】： 斋藤茂男《饱食穷民》《妻子们的思秋期》 韩剧《机智的医生生活》 之前婷薇写过的文章《为什么选择互联网而不是快消》：https://mp.weixin.qq.com/s/VM14xUC_YL0Ya6GeCO2mrQ 【BGM】： 夏日入侵企划 - 人生浪费指南 P.S. 这一期我是躺着享受了优秀互联网女工的认真劲，我自己是真做不到了。

本集分享了2022年2月22日发现的一本书，《我爱你，废柴》，作者是Raphael Bob-Waksberg, 也是马男波杰克的创造者、编剧、制作人。全书通过一系列马男风格的短篇爱情故事，讲述了爱情中的荒诞和温暖。而微微咀嚼之下，就能发现这些故事我们不仅听过，甚至经历过。哪怕只看了第一个故事，我也忍不住分享给大家。非常有趣的是，本书英文版在amazon的评分是4. 6/5，而且是【小编精选】，而中文版在豆瓣却仅有6.9/10。 在以后，我会更多的随机分享一些书或者其他内容。

这一期节目聊了聊我坚持的最久的一个爱好：健身/训练/运动。在过去12年中，我经历了无数次的反复放弃和重新出发，逐渐的这个爱好慢慢融入了我的生活，对我造成了切实的改变。运动对我的改造不仅仅是身体上的，更重要的是心灵上的。 它让我学会了诸如只要坚持就一定有回报/世界上唯一的捷径就是比别人付出更多/当你不想做某件必须要做的事情的时候，只要逼自己去做，热情自然会浮现出来 等等。同时，训练给予我的正反馈，也更好的帮助了我建立起更坚实的正向自我认知。 也希望我的分享，能够让更多人爱上运动。 P.S. Sigh，仅以封面怀念CF阶段Strong且年轻的自己。

本期是自己CROSS自己的单集，里面涉及到了我最近开始的关于“热情”的实验和过程。而这本身就是自我发现、自我认识、自我实现的实践，因此希望能够通过我的经历和看法，提供一点点启发。 P.S. 封面是最近一次活动的海报节选。 正如老潘所说，无论酿酒还是做菜，都是是我们自我表达的方式 再进一步说，这也是我们向世界表达爱意的方式 只要用心，人人都可以是食神 祝朋友们2022新年快乐 ----From 酒嗝电台

建立连接是最容易又最困难的事情 我想聊聊自己的几个故事，分享我的感受和理解，希望能够有一点点借鉴作用。 也希望你们能够更爱自己，然后更爱别人。 P. S. 真诚推荐前锋的这篇文章，它给我了切实的勇气。 https://mp.weixin.qq.com/s/kacxQiWQipLR2NpvOagfVw