健康饮食的话题继续往下挖——挖【糖】。糖=碳水？代糖能代替糖？控糖怎么控？ 【参考书】《图解营养学基础》 - 渡边昌 【BGM】Lollipop - MIKA 00:12 第一段要点题 01:18 概念很重要：碳水 = 糖 （化学和营养学）；碳水 = 甜的糖 + 淀粉食物 （常识和食物来源） 06:01 碳水有多重要：在人体中消化并转化成能量，还会积存在体内。 08:04 甜味剂和代糖的“骗术” 13:19 代糖致癌？代糖能代替糖？ 17:13 怎么控糖——不做数学题，跟着感觉走 18:37 下期——还聊糖：血糖、胰岛素、糖尿病、GI 🔈在小宇宙、苹果播客和QQ音乐里搜索“蚂蚁在家”或者单集名称，都可以收听我的所有播客节目 :) 🔈蚂蚁也在这里：catherinelive@live.cn 🔈蚂蚁还在这里：小某书“蚂蚁在家”

量子物理发展史系列 by 蚂蚁&芝麻糊 EP06 【量子力学】诞生即开战：海森堡说是矩阵的；薛定谔说是波动的 参考书：《上帝掷骰子吗——量子物理史话》 00:05 本期highlights前情提要 【BGM】BEHIND THE MASK - 坂本龙一 01:33 “难产”的这一期 T^T…… 02:28 复习课开始： 03:30 芝麻糊的微粒篇：尼尔斯·玻尔依据的光谱实验和他提出的量子化的有轨原子模型 ↑ 氢原子光谱实验模拟图 ↑ 氢原子光谱图 05:10 蚂蚁的波动篇：德布罗意提出电子的波动方程，戴维逊通过实验证实了电子确实是波 08:02 【音乐】The Ballad of Heisenberg (From "Breaking Bad" TV Series) - Los Cuates de Sinaloa 08:11 沃尔纳·海森堡和他的【矩阵力学】 ↑ 沃尔纳·海森堡 ↑ 矩阵表示法示意图 19:21 【音乐】The Ballad of Heisenberg (From "Breaking Bad" TV Series) - Los Cuates de Sinaloa 19:28 埃尔文·薛定谔和他的【波动力学】 ↑ 埃尔文·薛定谔 ↑ 薛定谔波动方程 24:42 矩阵力学VS波动力学——针锋相对？殊途同归？ 29:47 下回见分晓 【BGM】成为彼此宇宙的终极浪漫 - 棱镜乐队 🔈在小宇宙、苹果播客和QQ音乐里搜索“蚂蚁在家”或者单集名称，都可以收听我的所有播客节目 :) 蚂蚁的邮箱：catherinelive@live.cn

从“饭肉菜211，餐饮8分饱”，认识食欲PK消化的矛盾，理解消化&代谢的原理，连接餐食VS营养素的对应。生活练习生，硬核起来才无痛。 【参考书】《图解营养学基础》 - 渡边昌；《空腹力》- 石原结实 【BGM】C'est la Vie - MIKA 00:13 第一段要点题 01:22 主要内容提要 02:15 承认吧：食欲和健康的矛盾 05:17 十字箴言要牢记 07:58 七种营养素厉害了 09:41 食物转化营养素：消化道&消化腺 13:07 No.1 糖：产能老大 17:38 No.2 脂肪：产能老二。再认识一些脂肪酸。 24:45 No.3 蛋白质：产能小弟用处多。 27:17 No.4&5 维生素和矿物质：量小种类多 28:03 No.6 膳食纤维：没有“营养”的营养素 29:22 No.7 水：不止是个误会 33:45 为啥八分饱 35:47 热量公式在这里 成人基础代谢率（BMR）（单位：千卡）： 男性BMR=(10 × 体重(kg)) + (6.25 × 身高(cm)) - (5 × 年龄) + 5 女性BMR=(10 × 体重(kg)) + (6.25 × 身高(cm)) - (5 × 年龄) - 161 每日总能量需求（TDEE）（单位：千卡）： TDEE=基础代谢率(BMR)× 身体活动水平系数(PAL) 身体活动水平系数PAL： 久坐不动：上班族或宅男，很少或几乎不做运动（x 1.2） 轻度活跃：每周轻度运动1-3，例如走路上班（x 1.375） 中度活跃：每周健身运动3-5天 （x1.55） 非常活跃：每周剧烈运动6-7天，或长期体力劳动者（x 1.725） 极度活跃：每日进行高强度训练例如职业选手、军事训练等 （x 1.9） 千焦（KJ）&千卡（KCal）的换算： 1 千焦=0.239 千卡 1 千卡=4.18 千焦 37:19 我的健康饮食小妙招 41:17 【生活练习生】从饮食开始 43:25 小红书也有【蚂蚁在家】啦~~ 🔈在小宇宙、苹果播客和QQ音乐里搜索“蚂蚁在家”或者单集名称，都可以收听我的所有播客节目 :) 🔈蚂蚁也在这里：catherinelive@live.cn 🔈蚂蚁还在这里：小红书“蚂蚁在家”

土耳其的看点要不要这么多：从奥斯曼帝国到土耳其共和国，从凯末尔到埃尔多安，从议会制到总统制…… 【参考书】《从巴格达到伊斯坦布尔》 - 昝涛 【BGM】莫扎特《土耳其进行曲》 - Fazil Say 01:19 地理知识点： 06:38 本期时政知识点：政体党派和选举，埃尔多安、政治变革、大选和大庆 08:27 政体：总统共和制，还VS了英美德 10:29 选举制度之议会选举——比例代表制 10:58 【插播】政党：执政党——正义与发展党；反对党——共和人民党。左右鲜明，多党林立。 19:08 选举制度之总统选举和2023大选 20:23 从议会制到总统制 21:24 埃尔多安其人 23:55 正发党和埃尔多安执政二十年 27:33 土耳其独立战争，凯末尔开国，政教分离 34:53 伊诺努继位，开启多党制 38:09 梳理梳理知识点 🔈在小宇宙、苹果播客和QQ音乐里搜索“蚂蚁在家”或者单集名称，都可以收听我的所有播客节目 :) 🔈蚂蚁也在这里：catherinelive@live.cn

量子物理发展史系列 by 蚂蚁&芝麻糊 EP05 电子是一种波！德布罗意如是说 参考书：《上帝掷骰子吗——量子物理史话》 00:05 本期highlights前情提要 【BGM】BEHIND THE MASK - 坂本龙一 01:49 先聊聊《奥本海默》——因为他cue到了我们的“上帝不掷骰子”，我们也得以发现了书里的德国原子弹计划，下期聊聊。 04:14 再聊聊今年的诺贝尔物理学奖——阿秒量级光脉冲 06:47 【音乐】四面楚歌 - 周杰伦 07:00 复习复习——还有玻尔在《奥本海默》里的”真人秀“ 09:35 这次继续讲玻尔——他的原子模型长啥样？ 12:54 【音乐】爷爷泡的茶 - 周杰伦 13:17 玻尔理论硕果累累——还包括化学元素周期表的理论基础 17:28 玻尔理论的由来和理论的局限 22:28 【音乐】蜗牛 - 周杰伦 22:59 德布罗意大胆预言——电子是一种波！！！还能算出波长：λ=h/mv0 推倒过程：λ=(c²/v0)/(mc²/h)= h/mv0。λ是波长，c²/v0是伴随电子的波的速度，mc²/h是波的频率。 26:47 戴维逊和助手的实验证明说来就来——电子千真万确是一种波！ 29:14 波粒大战再次升级——不只是光，世界到底是微粒还是波？？ 30:26 【音乐】困兽之斗 - 周杰伦 31:02 物理的天空再次浓云密布——海森堡能拨云见日吗？ 32:13 本期结束，再复习复习 33:14 BYE BYE 【BGM】成为彼此宇宙的终极浪漫 - 棱镜乐队 🔈在小宇宙、苹果播客和QQ音乐里搜索“蚂蚁在家”或者单集名称，都可以收听我的所有播客节目 :) 蚂蚁的邮箱：catherinelive@live.cn

去年的同一时期，我们各自默默选择了辞职。时隔一年，再次联系，我们想聊聊选择"非典型生活"我们是选择了什么。 【BGM】 Wedding in Finistère - Jens Lekman 00:15 介绍我的朋友——向向 00:52 叙旧见新——想聊聊各自的“非典型生活” 02:46 现在的我们——四十的“辞母”& 奔三的“村姑” 05:52 来直面辞职一年后的自己吧 07:39 向向——何以成了“村花”？ 20:12 蚂蚁——何以成了“辞母”？ 25:35 蚂蚁——怎么看压力，怎么剖析自己 33:14 向向——的压力和纠结 37:51 小赞一下我们共同的性格优势 39:19 蚂蚁的改变——坦然面对自己 40:53 向向的改变——亲近自然感知四时 42:31 下次相约——聊星空 🔈在小宇宙、苹果播客和QQ音乐里搜索“蚂蚁在家”或者单集名称，都可以收听我的所有播客节目 :)

这一期，我是来讲中东的史地政的。因为对土耳其“垂涎已久”，但中东的历史长度和复杂性超乎想象，不得不先老老实实从史地政甚至是心理上了解和整理清楚——整个中东这个地区。 【参考书】《从巴格达到伊斯坦布尔》 - 昝涛 【BGM】莫扎特《土耳其进行曲》 - Fazil Say 01:40 “中东”的由来，“天使”的范围 06:11 跟着昝涛老师开启中东，我聊三个部分：地缘、感悟、历史 09:37 第一部分：地缘是中东特性的根源 13:38 第二部分：感悟中东的打开方式——突破习见、调整目光 16:52 第三部分：历史的三大块——前伊斯兰时期，伊斯兰化时期，奥斯曼帝国时期 32:27 【蚂蚁识时政】敬请期待——土耳其、伊朗、可能还有等等等等 🔈在小宇宙、苹果播客和QQ音乐里搜索“蚂蚁在家”或者单集名称，都可以收听我的所有播客节目 :)

量子物理发展史系列 by 蚂蚁&芝麻糊 EP04 原子是有电子的原子，电子是量子化的电子——玻尔的原子理论体系 参考书：《上帝掷骰子吗——量子物理史话》 00:07 本期highlights前情提要 【BGM】BEHIND THE MASK - 坂本龙一 01:53 复习复习——这次有点儿详细 06:40 量子讲到这里，蚂蚁的十万个为什么 08:27 对于量子，芝麻糊的十万个解答 11:16 这期，先了解一下——索尔维会议 14:37 【音乐】Clair de lune - Debussy 16:07 电子的发现和原子的“葡萄干布丁”模型 18:15 卢瑟福的实验和“行星系统”模型 22:26 尼尔斯·玻尔登场 23:23 【音乐】Don't Wanna Be Lonely - Neil./Hilarity Leap Records 25:49 光谱学的巴尔末公式对玻尔的启发 29:31 玻尔对原子结构量子化的大胆设想 34:20 玻尔的结论——原子的量子化 37:21 玻尔的“八卦” 38:58 卢瑟福也有“八卦” 40:07 本期结束，再复习复习 41:07 下期预告&BYE BYE 【BGM】成为彼此宇宙的终极浪漫 - 棱镜乐队 🔈在小宇宙、苹果播客和QQ音乐里搜索“蚂蚁在家”或者单集名称，都可以收听我的所有播客节目 :)

量子物理发展史系列 by 蚂蚁&芝麻糊 EP03 爱因斯坦的登场掀起第三次“波粒大战” 参考书：《上帝掷骰子吗——量子物理史话》 00:07 本期highlights前情提要 【BGM】BEHIND THE MASK - 坂本龙一 01:28 复习复习 02:40 预习预习 02:58 普朗克的量子能量公式很重要：E=hv 06:56 光电效应：赫兹给波动说“埋的雷” 09:16 光电效应的种种实验跟波动说各种不符 13:48 爱因斯坦（胆大包天1号）——用光量子和E=hv解释光电效应 18:44 光是光量子？还是波？——引爆第三次“波粒大战” 19:15 休息休息 【音乐】起风了 - 买辣椒也用券 20:22 光量子对电磁理论的挑战——前路漫漫 21:22 康普顿（胆大包天2号）——在X射线散射实验里引入了量子和E=hv 22:29 第三次“波粒大战”全面爆发——两军僵持不下 24:28 本期结束，再复习复习 25:20 下期预告&BYE BYE 【BGM】成为彼此宇宙的终极浪漫 - 棱镜乐队 🔈在小宇宙、苹果播客和QQ音乐里搜索“蚂蚁在家”或者单集名称，都可以收听我的所有播客节目 :)

摘下口罩的感觉真好，可以重启嗅觉这个感官世界。这期聊聊精油的气味体验、简单的精油护肤、DIY精油唇膏。 【BGM】Spring:Ⅰ.Allegro, The Four Seasons, Vivaldi - Nigel Kennedy 00:07 蚂蚁聊聊真正在家的话题——精油 02:00 精油，首先是嗅觉的体验 04:58 深度嗅闻对情绪和心理的影响 05:49 不花一毛钱，去哪儿闻精油 08:06 精油到底是什么，精油的萃取 10:28 精油还有生理和药理作用 11:21 精油用在皮肤上，安全很重要 11:38 精油的分类——基础油&纯精油 13:54 精油的慎用人群 14:16 简简单单，精油护肤用起来 20:01 芳香疗法——真想入坑，系统知识学起来 21:13 我的购买经验——阿芙, Dr.Wong, Florihana 22:51 简简单单，DIY调配起来 24:28 DIY精油唇膏 用具：热源、烧杯、搅拌棒、唇膏管or唇膏盒、厨房秤、清洁及消毒用品 材料：天然蜂蜡、基础油、精油 配比：每10ml基础油混合3.5g-4.5g蜂蜡和精油6-8滴 自用配方： - 欧薄荷2滴+柠檬5滴 - 乳香4滴+橙花2滴+玫瑰2滴 🔈在小宇宙、苹果播客和QQ音乐里搜索“蚂蚁在家”或者单集名称，都可以收听我的所有播客节目 :)

【010 remix】？？？ 重录010——我们没有更新内容，更新的是我们合作和声音的状态 重录010——感谢我们的听众，我们尽量提供一版更好的量子物理EP01 量子物理发展史系列 by 蚂蚁&芝麻糊 EP01 光认识和第一次“波粒大战” 参考书：《上帝掷骰子吗——量子物理史话》 00:01 前言 05:21 系列播客的诞生和芝麻糊的加入 06:36 对量子的兴趣和《上帝掷骰子吗》 11:59 认识量子为什么那么难 14:15 不了解量子为什么那么不行 16:02 从“光”出发 17:02 人类早期对光的认识 20:41 【音乐】——《绿光》孙燕姿 21:36 光的本质——是一种微粒？ 24:51 光的本质——是一种波动？ 30:17 微粒说和波动说的对立 32:40 【音乐】——《光》陈粒 33:58 牛顿打响第一场“波粒大战” 36:24 微粒说大获全胜 41:49 尾声——知识点总结 42:39 【音乐】——《再等一下就天亮了》老王乐队 🔈在小宇宙、苹果播客和QQ音乐里搜索“蚂蚁在家”或者单集名称，都可以收听我的所有播客节目 :)

量子物理发展史系列 by 蚂蚁&芝麻糊 EP02 第二次“波粒大战”和量子的登场 参考书：《上帝掷骰子吗——量子物理史话》 00:11 本期highlights前情提要 【BGM】BEHIND THE MASK - 坂本龙一 01:19 复习复习 04:25 预习预习 05:05 跟牛顿say bye bye 【音乐】哥德堡变奏曲 - 巴赫 07:01 波动说要崛起了，但，“波”是啥？ 14:48 波动说来崛起了：托马斯·杨的双缝干涉实验 22:52 波动说的完胜：电磁理论的建立证明光是电磁波的一种 35:52 休息休息 【音乐】玛卡巴卡 （高能儿歌 :P） 37:27 19世纪末经典物理的黄金时代和新的发现 39:24 发现量子的背景——热辐射研究上的黑体辐射实验和公式 43:56 跟普朗克say hi hi 45:57 量子的发现——能量传输的最小单位 50:11 本期结束，再复习复习 51:54 下期预告&BYE BYE 【BGM】成为彼此宇宙的终极浪漫 - 棱镜乐队 🔈在小宇宙、苹果播客和QQ音乐里搜索“蚂蚁在家”或者单集名称，都可以收听我的所有播客节目 :)

想当个极客太难了😂ChatGPT写着写着一觉醒来已经变4了；声音克隆整不出个中国声音…… 在未知的领域里且玩儿且AI 00:00 弱爆的AI开场白 01:13 ChatGPT横空出世，一夜之间更到4 02:35 AI初体验：谁触发了我，我将触发谁？ 03:54 AI声音克隆ElevenLabs 04:07 ChatGPT怎么Chat 06:44 ChatGPT的自我介绍 10:37 DALL-E给我换头像啦！DALL-E是谁？它怎么"造图"？ 17:25 关于计费，关于OpenAI的API 20:24 AI技术我还了解到…… 22:12 AI技术我还想到……洪水猛兽？ 25:22 尾声：确认您是真人 【实用网址】 OpenAI: https://openai.com/ ChatGPT: https://chat.openai.com/chat DALL-E: https://labs.openai.com/ ElevenLabs: beta.elevenlabs.io 【结尾音乐】 Changes - Hayd 🔈在小宇宙、苹果播客和QQ音乐里搜索“蚂蚁在家”或者单集名称，都可以收听我的所有播客节目 :)

量子物理发展史系列 by 蚂蚁&芝麻糊 EP01 光认识和第一次“波粒大战” 参考书：《上帝掷骰子吗——量子物理史话》 00:08 系列播客的诞生和芝麻糊的加入 01:15 对量子的兴趣和《上帝掷骰子吗》 04:52 认识量子为什么那么难 06:25 不了解量子为什么那么不行 07:36 从“光”出发 08:28 人类早期对光的认识 11:19 【音乐】——《绿光》孙燕姿 12:26 光的本质——是一种微粒？ 15:38 光的本质——是一种波动？ 20:39 微粒说和波动说的对立 22:29 【音乐】——《光》陈粒 23:48 牛顿打响第一场“波粒大战” 27:44 微粒说大获全胜 29:35 尾声——知识点总结 30:58 【音乐】——《再等一下就天亮了》老王乐队 🔈在小宇宙、苹果播客和QQ音乐里搜索“蚂蚁在家”或者单集名称，都可以收听我的所有播客节目 :)

🔈在小宇宙、苹果播客和QQ音乐里搜索“蚂蚁在家”或者单集名称，都可以收听我的所有播客节目 :) 00:33 我们的行程——10天9晚，丽江、大理、昆明 02:17 云南印象之爸爸之大横断 04:38 云南印象之Cloris之滇池喂海鸥 07:07 云南印象之蚂蚁之泸沽湖 13:14 【声音】——泸沽湖 13:40 爸爸之云南的历史 18:56 蚂蚁之摩梭族 26:25 意外收获之爸爸之基督教&天主教 28:44 意外收获之Cloris之云南白药 31:25 旅行的意义之爸爸之“证”“实” 33:16 旅行的意义之Cloris之喜洲冰粉 34:48 意外收获之蚂蚁之白沙古镇Live Show 37:09 【音乐】——九月 38:29 想想以后的旅行之爸爸之再游云南 41:43 想想以后的旅行之Cloris之苏州狮子林 ⬇云之南⬇