- 大道至简-奥乐齐
《闪光点》第十一期 大道至简—奥乐齐 德国的零售巨头ALDI(中文名:奥乐齐) 我个人一直十分认可德国和日本企业的经营理念、精细化管理的模式 今天和大家一起分享奥乐齐,一家低调的实力零售品牌——奥乐齐 中国零售市场历经了过去10年的狂飙突进(目前还企图去席卷海外) 该是静下心来做“质价比”的时候了 坚持长期主义才会是最后的胜利者 01:07 奥乐齐1913年在德国埃森市成立 01:39 ALDI名字由来(Albrecht Diskont—阿尔布雷希特家族的折扣店) 04:27 奥乐齐在欧美市场的发展 05:44 2009年奥乐齐两兄弟合计资产可谓“福布斯首富” 08:25 2017年奥乐齐进入中国 11:00 属于德国企业严谨的经营理念 12:51 奥乐齐三大法宝—本地化需求、有限SKU数、质价比 14:24 客群目标清晰——中低收入人群 15:30 极致质价比 16:43 精选SKU数 21:00 自牌供应链 26:35 成本控制(场地、人员、物流、营销等) 不接受媒体采访的ALDI,羊毛出在羊身上 37:37 硬折扣和软折扣 39:07 奥乐齐中国定位—平民平价社区菜市场 44:10 推荐一本书《Bare Essentials》(中文名:大道至简,德国零售巨头奥乐齐的管理法) 46:12 个人观点:更乐意在有相同价值观的平台上购物 感谢大家的收听,如果有任何想聊的话题或内容,可以在评论区留言,谢谢~
- 诸神之食—可可
《闪光点》第十期 可可与咖啡、茶并称为世界三大饮料作物,是世界上极受欢迎的食物 瑞典生物学家卡尔·冯·林奈在1753年用自创的二名法最早为可可豆命名,将其称之为“Theobroma cacao”。 “Theobroma”由拉丁化的希腊语theo(神)和broma (食物) 组成,意即“神的食物” “cacao”则源自奥尔梅克文明对可可豆的称呼“cacau” 玛雅语Chocol'ha。chokola'j的意思是“一起喝巧克力” 一、可可的一路狂飙 00:16 厄尔尼诺的蝴蝶效应带领着可可期货价格一路狂飙 二、可可的发展起源 03:23 奥尔梅克文明(1400BC— 400BC):墨西哥东南部,是目前已知的最古老的美洲文明,考古学家从出土器物的检测到可可碱成分 03:51 玛雅文明(200BC-1400AD):墨西哥东南部(危地马拉、洪都拉斯、萨尔瓦多),在玛雅建筑、艺术品上能看到含有可可豆、器皿的图案 07:55 阿兹特克文明(1500AD-1600AD):墨西哥中部,一个强大而先进的文明,崇拜羽蛇神奎兹特克(光明之神),认为可可豆是神赐予人类的礼物 09:45 西班牙殖民时期(16世纪-19世纪):1519年,西班牙殖民者科尔特斯在征服阿兹特克帝国过程中,可可也被引入到西班牙,并由此迎来了命运的彻底改变 10:19 “豕饮”——又酸又冷,难以下咽 11:09 贵族联姻/传教士——可可从西班牙到法国,进入欧洲 12:34 巧克力馆是英国中产阶级谈论政治和文化的场所 14:01 1849年,英国富莱父子巧克力公司生产出第一个巧克力棒,使巧克力成为固体形式,让巧克力走下神坛 14:56 1910年,在比利时布鲁塞尔举办的世博会上,平价巧克力问世,在世界范围内引起了巨大反响 15:08 两次世界大战期间,巧克力作为士兵的重要食物补给,从后方源源不断地运往前线 三、可可的神秘力量 18:35 神圣的宗教仪式和礼物——复活节、圣诞节、7月7日巧克力节/情人节 20:13 社会地位和象征——权力的象征,可可豆货币 20:33 药用价值,精神活性——爱分子+快乐分子 四、可可与奴隶贸易 22:26 17-18世纪,非洲奴隶贸易(可可,咖啡,棉花,糖); 25:14 可可种植进入亚洲:印尼、菲律宾、马来西亚 25:34 1922年,可可种植进入中国台湾,后续进入海南、广西、云南 五、可可与好基友 26:43 SOE(single origin espresso/seed to cup)、SOC (single origin chocolate/bean to bar) 28:42 克里奥罗(Criollo)——阿拉比卡豆 29:02 佛拉斯特罗(Forastero)——罗布斯塔豆 30:19 崔尼塔利奥(Trinitario)——杂交豆(精品豆) 可可是一种神圣的天堂饮品,星星的汗水,生命的种子,神圣的甘露,来自宇宙的、众神的灵丹妙药。 片尾曲《Wonka’s welcome song》 感谢大家的收听,如果有任何想聊的话题或内容,可以在评论区留言,谢谢~
- 县城密码(下)
《闪光点》第九期 小城故事多,充满喜和乐 在上期节目中聊了品牌下沉加盟浪潮和县城产业带 本期节目将具体拆解县城经济从做蛋糕到分蛋糕的逻辑转变 地方政府资金从何而来 中国税制改革路径及成因 一篇论文《中县干部》雾里看花 水中望月 一、县城经济学 01:43 县城虽小 科局俱全 02:37 县集而郡 郡集而天下——司马迁《史记》 03:52 转移支付——税收的再分配,平衡地区发展不均的手段 05:01 财政补贴——特定行业领域,指定用途 二、中国税制改革 07:12 1978-1993年 利改税,国企“自由”,沿海和内陆发展不均的开始 09:26 1994年 分税制改革,地方“自由”,中央税+地方税(小金库),加剧地方发展不均 ——招商引资浪潮 12:22 2008年 增值税转型,消费终端征税 ——服务业规模在变大 ——2001年加入WTO,2008年金融危机 GDP测算方式:中国 “生产法”;美国及西方国家“支出法”(消费) 15:48 2016年 营改增,原本完全归属地方的营业税改为增值税,中央地方实行“五五分成” ——税率根据行业不同分为17%,11%,6% ——地方小金库结束 地方政府资金来源:转移支付+财政补贴+土地出让+地方政府债务(城投债) 三、县城关系学 21:12 一篇论文《中县干部》 冯军旗 2010年 基于2年田野调查与研究,资料收集+深度访谈 23:56 画像和来源 25:08 晋升和模式 26:25 政绩和仕途 28:06 动态关系网 四、一些思考 30:16 县城体制内婚姻 31:19 县城产业何去何从 静观其变,静待花开 感谢大家的收听,如果有任何想聊的话题或内容,可以在评论区留言,谢谢~
- 县城密码(上)
《闪光点》第八期 小城故事多,充满喜和乐 中国县城,也被称为下沉市场,成为近几年餐饮新消费品牌疯狂扩张的必争之地 加盟(也称特许经营)是品牌扩张的首选路径,成本低,效率高 一个品牌在一个城市被运营成功后,随之而来的就是寻找合作加盟商 今天我们就来聊聊藏在县城里的致富密码——加盟 以及县城产业带,Made in China的根基~ 00:07 选题由来 新消费下沉扩张—加盟—地头蛇—县城产业带—县城关系网—论文《中县干部》 01:35 县城数据概况 一、加盟的五大元素(基于人财物) 06:34 元素一:资金 09:24 元素二:资源 11:44 元素三:品牌 13:56 元素四:产品(供应链) 14:52 元素五:人员 二、加盟的利与弊 16:32 地头蛇/关系网才是王道 17:33 加盟模式快速发展的原因 18:34 加盟的边际效应递减化 19:31 加盟对本地化企业的冲击 20:43 品牌加盟 1+1大于2 21:15 县城的熟人经济,产业带发展 三、县城产业带 22:31 90年代的娃娃机掀起县城产业化浪潮 24:09 佛山陶瓷产业向高质量发展转型 24:45 曹县马面裙紧跟潮流市场 28:09 张五常:以县级竞争为代表的地区间竞争,是中国改革开放以来经济迅猛发展的一个根本原因 30:17 县城经济从做蛋糕变成分蛋糕 5月17日新增阅读:你不知道的那些县城土特产 https://mp.weixin.qq.com/s/aNT3xx5Hs8kFLJoD2txglQ 四、我的一些思考 31:15 消费品牌下沉和品牌出海 34:50 县城产业转型面临压力(空心化) 本期内容为县城密码第一期,下一期我会着重分享县城关系网以及《中县干部》这篇论文,深度探讨县城从做蛋糕到分蛋糕的逻辑转变。 感谢大家的收听,如果有任何想聊的话题或内容,可以在评论区留言,谢谢~
- 瑞幸养成记(下)
《闪光点》第七期 在瑞幸养成记的上期节目中我梳理了瑞幸从2018年成立到2024年销售规模超过星巴克中国的发展历程; 创造了纳斯达克最快上市的中国公司的神话 2020年遭遇浑水做空进入粉单市场,历经2轮内部大乱斗 在所有人不看好的情况下,一路逆势上扬,在2024年初超越品牌初立时的对标者星巴克 人们总是健忘的,当年那些“黑历史”早已被瑞幸近两年在联名营销上的亮眼成绩所洗刷 厚乳拿铁,生椰拿铁,酱香拿铁….口碑商品 9.9元咖啡…..价格心智 猫和老鼠,哆啦A梦,线条小狗…. IP联名 利路修,罗翔,文体名人…. 今天我们就来聊聊瑞幸养成记之营销策略 一、根据时间线分析 01:45 2020年 厚乳拿铁贡献了全年20%销量,挽救当时深陷困境的瑞幸 03:11 2021年 生椰拿铁1秒售罄,出乎意料的“饥饿营销”,持续3年限定返场销售 06:44 2022年 每3-4天推一款新品,深耕供应链,在昆山建全自动化生产基地(供应链是地基) 08:56 2023年 酱香拿铁,销售首日破亿,危机公关+跨圈层营销+势能buff 11:05 2024年 退出价格战,开启全球寻豆计划,回归咖啡豆本身,做高品质咖啡 二、根据营销4P法则分析 16:57 Product:厚乳,橙C,生椰,产品快速迭代 17:18 Price:9.9元用户心智,打造消费者心理预期 17:27 Promotion:IP联名+话题制作+小红书/抖音/微博等 17:46 Place:自有渠道APP/小程序+行业渠道(如:银行联名)价值赋能 三、联名营销的2种逻辑 22:13 产品推动市场:瑞幸自研新产品准备上市—市场寻找合作伙伴来合作联名 23:11 市场推动产品:合作伙伴有足量营销预算和目的—上门找瑞幸来合作—联合开发新品或冠名 24:56 传统营销是重骑兵;跨界联名是特种兵 四、我对瑞幸营销的一些思考 26:00 中国区销售额首次超过星巴克——里程碑 27:15 从0到1到10000,流量池里的“增长飞轮” 29:20 N+1策略——多变的营销手段,不变的品牌内核 30:23 为扩大流量,进行用户/产品分层,建立副牌 感谢大家的收听,如果有任何想聊的话题或内容,可以在评论区留言,谢谢~
- 锵锵拾遗(一)
《闪光点》第六期,锵锵拾遗(一) 这个节目是锵锵行天下—江南篇的素材延伸剪辑版(因为优质的内容太多了!!!) 如果大家喜欢人文旅行的话,推荐大家可以看看“锵锵行天下”这个综艺节目(一档深度文化体验旅行脱口秀) 第一季:地中海(希腊、土耳其) 第二季:西北行(青海、甘肃、内蒙古) 第三季:江南行(杭州、台州、温州、丽水、嵊州、湖州、扬州、苏州) 窦文涛和嘉宾们在旅途中除了欣赏美景美食,也会很自然地聊一些当地历史、文化、宗教等 一边看一边感叹和学识丰富的人出游果然不是简单的打卡拍照,而是一种体悟 可能这也是我理解的所谓“旅行的意义” 在看前面三季节目的时候都没有做太多的记录,看时一时爽,但很多细节其实现在也都忘记了,但那份美好和向往一直留在心底~ 这次看拾遗篇,决定还是将那些有意思的内容记录下来,我预计会用3期播客来记录 如果你对这期内容感兴趣,强烈建议大家能找来节目细细品位 本期播客素材主要来自综艺内容+我的个人解读,如有偏颇,敬请谅解! 00:53 第一集 圆融处事——孙悟空的72变 02:52 第二集 纸张之路——文明的传承与传播 07:52 第三集 从士到仕——富春山水终嘉遁 13:45 第四集 何为爱情——Love is a Gift 15:14 第五集 和合文化——后退原来是向前 18:10 第六&七集 建筑之美——百家争鸣,百花齐放 29:33 第八集 听话听音——读懂信息背后的逻辑 感谢大家的收听,如果有任何想聊的话题或内容,可以在评论区留言,谢谢~
- 瑞幸养成记(上)
《闪光点》第五期,和大家一起来聊聊瑞幸~ 这期节目是上半部分,主要和大家一起探究瑞幸的成长背景和“坎坷”的成长历程 下半部分计划围绕瑞幸2021年涅槃重生后一系列的营销动作,如跨界联名等做案例分享 瑞幸,如果让你用一个词来表达你对TA的感受/印象,你会用什么词呢? 我的答案是“有趣” 欢迎你在评论互动区写下你的答案和理由~ 00:01瑞幸是中国互联网和消费行业最具争议性的企业之一 第一部分 为什么瑞幸在2018年横空出世? 03:04 新零售概念的市场培育(阿里旗下盒马) 04:36 技术——APP里的交易闭环&微信小程序崛起 05:51 基于朋友圈的社交裂变(拼多多砍一刀) 08:12 同城配送抢占市场——顺丰赋能瑞幸 10:23 咖啡市场潜力无穷 14:05 口误:此处应该是瑞幸,不是星巴克 16:38 大家还记得连咖啡吗~天下武功唯快不破 第二部分 2018年-2021年瑞幸究竟经历了什么? 18:13 瑞幸诞生了 19:19 两大资方:大钲资本、愉悦资本 22:51 CMO杨飞《流量池》——公域到私域,私域飞轮效应 26:40 浑水做空,有理有据 30:11 报告第一部分:5个确凿证据& 6个危险警告 35:20 报告第二部分:对商业模式的批判 38:23 瑞幸停牌进入粉单市场 39:39 两轮争斗+内部整顿 2020年2月-2020年6月 第一轮争斗 2020年7月-2021年1月 第二轮争斗 46:47 明明是三个人的电影,攒局人却没有了姓名 48:40 小插曲:分众传媒究竟有没参与造假? 51:48 瑞幸的营销 下一期节目见~ 感谢大家的收听,如果你有任何想聊的话题或内容,可以在评论区留言,谢谢~
- 如何阅读一本书
《闪光点》第四期,和我一起来探索心智世界吧~ 今天要和大家聊聊一本书 书名:《打开心智》,作者:李睿秋(L先生) 大家如果对心理学或脑科学感兴趣的话,可以关注微信公众号:L先生说(每周四晚更新) 00:54 为数不多我付费且跟完的在线课程——智识训练营 02:08 我是如何读一本书的 02:29 研究作者(年代PEST,成长环境/国家,院校/学派,过往著作,论点等) 04:52 研究目录(一级目录,二级目录,论据皆为支撑论点) 07:35 联想到马斯洛需求七层结构 09:38 二级目录逻辑为what-why-how 11:54 我的一些主观感受 12:44 记住just do it~ 每一章节中我感知的到闪光点 14:29 第一章 16:18 第二章 17:38 第三章 19:41 第四章 22:18 第五章 25:02 第六章 26:21 第七章 26:59 探索心智世界是一种自我接纳,自我和解,自我修复的方式 感谢大家的收听,如果有任何想聊的话题或内容,可以在评论区留言,谢谢~
- 银发经济知多少
《闪光点》第三期,感谢你又来听我哔哔叨~~ 今天要和大家聊聊银发经济,也就是我们通常说的养老赛道 一系列的数据告诉我们老龄化趋势不可逆 无论是成熟企业还是初创企业都希望能在银发经济蓝海中分到一杯羹 这期播客是根据我对行业的观察、工作涉猎以及自身感想汇合而成 如果你也对这个话题感兴趣,不妨来听听,共同探讨~~ 00:27 银发赛道大数据 04:47 养老赛道五大主要版块 08:41 五大板块也可分为to B / to C 10:18 老年服务平台——本地生活+旅游+社交+培训 10:53 日本游戏机房里的老年人 11:56 旅游——案例:新东方文旅 15:27 本地生活——案例:东犁退休俱乐部 19:45 老年服务平台如何获客 22:37 老年服务的核心:陪伴、情绪价值、高性价比商品/服务 23:20 两个日本案例 号称养老迪士尼的蒲公英介护管理中心——seed币,自己赚自己花 永旺葛西店——专注于服务中老年群体的商超 27:32 养老产品/服务的需求和供给:马车和汽车的故事 感谢大家的收听,如果有任何想聊的话题或内容,可以在评论区留言,谢谢~
- 滴灌通——从运动员到裁判员
《闪光点》第二期,准时报道~~ 和大家来聊聊滴灌通,一种新型金融服务产品 如果你是金融行业小白,没关系,希望听完你会对TA感兴趣,或能给到你一些联想或启发 本期播客内容素材主要取自于《财新周刊》2023年44期,如果你对这个专题感兴趣,建议大家可以搜索相关文字素材进行深入阅读。 2024年5月14日新增延伸阅读: 滴灌通回应一切|暗涌waves 独家 https://mp.weixin.qq.com/s/-Z_dustfBD1gmThd8IBEoQ 00:36 滴灌技术——以色列智慧 02:36 什么是滴灌通 滴灌通——一种新的融资模式,基于企业收入分成进行融资 RBF“收入分成融资”(Revenue Based Financing) 三无:无固定还款期限,无固定还款金额,无追索权 04:34 如何实现滴灌 滴灌谁(Who) 滴灌多少(How much) 滴灌多久(How long) 滴灌回报(Return) 09:26 滴灌通实际案例 连锁品牌门店的合作时长设定为36个月(3年),月均营业额35万元(3年总销售额1260万),滴灌通出资额50万元(倒推测算出该门店的净利是8%),回本前分成比例为8%(分成比例约等于净利润),回本后滴灌通降低分成比例,回本速度越快、降幅越大。比如回本24个月到20个月、18个月、16个月、12个月,分成比例依次是6%、5%、4%、3%和2%。据此可以推算出滴灌通的年化资金回报率应该在15%至20%左右。 16:35 从运动员到裁判员 李小加的野心,2023年8月3日,滴灌通交易所在澳门特别行政区正式营业。 在滴灌通澳交所上目前挂牌的产品有两类: 第一类是每日收入分成凭证(Daily Revenue Obligation,DRO) 第二类是每日收入分成组合(Daily Revenue Portfolio,DRP) 一个DRP就是一揽子DRO打包而成的组合 每一个DRO对应着一个特定的DRC“每日收入分成合约”(Daily Revenue Contract),也就是滴灌通境内实体与小微企业签订的每日收入分成合约。 滴灌通DRP可分为三层,即优先层、平层、劣后层(根据用户的风险喜好程度进行分级) 20:58 一些个人感想 22:04 普惠金融的必要性 24:40 普惠金融的“不可能三角” 26:03 “诚信通”和阿里小贷 28:34 P2P的泡沫&瑞幸数据造假 32:46 池子越大浮力越大 感谢大家的收听,如果有任何想聊的话题或内容,欢迎在留言区分享互动,谢谢~
- 聊聊《卖货真相》
《闪光点》播客开播啦~· 开这个播客的初衷就是分享生活中一些让我“叮”的闪光点 最近因为看了小马宋的《卖货真相》,想和大家分享下一些读书过程中的收获和闪光点 希望听到这期播客的你也能有所收获或启发,谢谢。 在这本书中,我读到的四个小故事: 01:31 名片的故事 05:34 巧克力的故事 08:50 九子夺嫡的故事 11:57 不忘初心的故事 最后,感谢小马宋,感谢小宇宙平台让我有机会用语音分享和大家分享我心目中的“闪光点”